KZ
Домашнее печенье с тыквой
Новости Факты и Лайфхаки

Домашнее печенье с тыквой

Расcказать Вконтакте

Тыква — это невероятно вкусный и очень полезный овощ, который необходимо добавлять в свой рацион. Однако что делать, если домочадцы не любят ее вкус? Приготовьте ароматное домашнее печенье, содержимое которого останется секретом для семьи. Рецепты — в статье.

Домашнее печенье с тыквой

Фото: moirebenok.ua

Печенье из тыквы с орехами

Если ищете простые рецепты печенья на скорую руку, то уверяем, что этот вариант — то, что вам нужно! На его приготовление уйдет около получаса. Подготовьте:

  • муку (цельнозерновую или любую другую) — 250 г;
  • тыкву — 150 г;
  • орехи — горсть;
  • растительное масло — 120 г;
  • разрыхлитель — 1/2 ч. л.;
  • сахар — до 120 г;
  • соль — щепотку;
  • корицу и имбирь — по вкусу.

Обратите внимание, что такое печенье получается гораздо вкуснее с добавлением специй и пряностей. Предлагаем использовать немного корицы и имбиря, но можно также добавить цедру цитрусовых, куркуму или мускатный орех.

Печенье с тыквой и орехами

Фото: moirebenok.ua

Приступайте к формированию выпечки:

  1. Измельчите орехи с помощью блендера или ножа, превратив их в пудру или крошку, как больше нравится.
  2. Сырую тыкву нарежьте на кусочки и натрите. В общей сложности из такой массы получится примерно 1 стакан.
  3. Смешайте ее с орехами и сахаром. Добавьте масло.
  4. Далее всыпьте муку, соль, разрыхлитель и подобранные пряности. Хорошо вымешайте получившееся тесто.
  5. Когда оно станет грубым и плотным, сформируйте печенье. Это могут быть шарики или различные фигурки. Также можно выложить тесто в один пласт и нарезать.
  6. Выпекайте в разогретой духовке (180 °С) примерно 20–25 минут.

Рецепт печенья позволяет приготовить не только хрустящую выпечку, но и более мягкую. Для этого оставляйте ее в духовке всего на 15 минут.

Песочное печенье с тыквой и шоколадом

Песочное печенье с тыквой и шоколадом

Фото: 1000.menu

Любите печенье, которое даже со временем остается мягким внутри? Расскажем, как испечь печенье, которое станет вашим любимым десертом. Понадобится:

  • мука — 150 г;
  • сахар — 60 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • мягкое сливочное масло — 100 г;
  • сырая тыква — 150 г;
  • шоколад (лучше темный) — 75 г;
  • ваниль и корица — по 1 ч. л.
Домашнее печенье с тыквой и шоколадом

Фото: moirebenok.ua

Читайте также: Песочное печенье: простой рецепт в домашних условиях

В приготовлении нет ничего сложного, делайте это так:

  1. Любым удобным способом измельчите тыкву. Добавьте к ней сахар и масло, разбейте яйцо. Эту массу нужно хорошо перемешать, чтобы весь сахар растворился. Удобнее работать с блендером.
  2. Порционно всыпайте муку, формируя достаточно влажное, но податливое тесто.
  3. Разогрейте духовку до 180 градусов и застелите противень пергаментом.
  4. Пока духовой шкаф нагревается, скатайте из теста шарики. Затем отправьте их выпекаться в течение пятнадцати минут. Следите, чтобы печенье подрумянилось, но не подгорело.
  5. Мелкую шоколадную крошку (шоколад можно натереть) смешайте с ванилью и корицей. Перемешайте и поместите в холодильник.
  6. Как только тесто приготовится, посыпьте каждое печенье небольшим количеством шоколадной крошки, а затем поставьте обратно в выключенную духовку.

Подайте готовое блюдо и удивитесь, насколько быстро такая выпечка разметается со стола.

Рецепт детского печенья с тыквой

Бисквитное печенье с тыквой

Фото: moirebenok.ua

Для деток, которые любят мягкое бисквитное тесто, предлагаем испечь печенье из:

  • тертой тыквы — 150 г;
  • муки — 350 г;
  • сливочного масла — 2 ст. л.;
  • воды — 200 мл;
  • яиц — 5 шт.;
  • сахара — 2 ст. л.

Быстрое приготовление состоит из таких этапов:

  1. Залейте тыкву водой и варите несколько минут в сотейнике. Огонь должен быть небольшим. Не забывайте помешивать.
  2. Через две минуты добавьте масло и дайте ему растопиться. Затем вмешайте муку и снимите заготовку с плиты.
  3. Яйца смешайте с сахаром и взбейте (крутой пены добиваться нет необходимости). Яичную массу интенсивно вмешайте к тыквенной.
  4. Из теста сформируйте печенье и отправьте его выпекаться на 10 минут при 180 градусах.

Вот такую простую, но вкусную выпечку можно приготовить из тыквы. Пробуйте новые рецепты с удовольствием!

Читайте также: Как приготовить тыкву для ребенка до года

Ваша реакция
0
0
0
0
3
2
0
Спасибо за Ваше мнение Вы уже голосовали
Читайте также
Загрузка...
Комментарии
Mailfire view pixel