Цены на продукты в Казахстане: что дорожает, а что дешевеет

С начала лета основные продукты питания в Казахстане успели подорожать на 0,3%. Лидером по приросту стала морковь: за неполные две недели она выросла в цене на 14,2%. Подробности читайте на NUR.KZ.

С начала июня 2025 года социально значимые продовольственные товары в Казахстане, согласно данным Бюро национальной статистики, подорожали на 0,3%. За последнюю неделю, то есть с 3 по 10 июня, прирост составил 0,2%.

Однако за год рост цен по этим товарам достиг 8,5%. И по отдельным категориям он оказался в разы выше.

Что происходит с овощами

Значительный вклад в инфляцию внесли овощи. Так, морковь за год подорожала на 27,7%, но почти весь прирост пришелся именно на текущий год – с января цены выросли на 62,4%, а с начала лета – на 14,2%. За последнюю неделю рост составил 7,2%.

Похожая картина с картофелем. Основной рост цен пришелся на начало года, а сейчас он показывает "умеренный" прирост в 1,1% за неделю, но сразу 61,6% – за год.

Репчатый лук отличился небольшим недельным приростом (0,5%), но в годовом разрезе является безусловным лидером – сейчас он стоит сразу на 81,7% дороже, чем в июне 2024 года.

А вот капуста, наоборот, начала дешеветь – на 13,1% с начала июня и сразу на 7,4% за последнюю неделю. Но она все равно стоит на 60,2% дороже, чем год назад.

Примечательно, что тренд с дешевеющей капустой и дорожающей морковью продолжается уже не первую неделю.

Как меняются цены на другие продукты

Стабильно дорожают в Казахстане масло и мясо. Так, подсолнечное масло сейчас стоит сразу на 25,3% дороже, чем год назад, сливочное – на 10,7%. Говядина за год подорожала на 14%, а куриные окорочка – на 4,9%.

При этом некоторые продукты становятся дешевле. Цены на гречневую крупу за год снизились на 14,8%. Рис подешевел на 16,3%, а рожки – на 3,1%. Заметно за год стала дешевле мука первого сорта – сразу на 7,1%.

Рост цен на основные продукты питания в Казахстане (10 июня 2025 года)
Продукт	За год	С начала года	С начала месяца	К 3 июня
Общий рост	8,5%	7,1%	0,3%	0,2%
Мука (1 сорт)	-7,1%	-1,8%	-0,1%	0,1%
Хлеб	5,5%	3,0%	0,4%	0,3%
Рожки	-3,1%	-1,7%	-0,2%	0,1%
Рис	-16,3%	-7,3%	-1,0%	-0,2%
Гречневая крупа	-14,8%	-0,7%	0,0%	0,0%
Подсолнечное масло	25,3%	8,5%	0,4%	0,2%
Сливочное масло (несоленое)	10,7%	4,5%	1,3%	0,6%
Говядина лопаточно-грудная часть	14,0%	13,5%	0,6%	0,5%
Куриные окорочка	4,9%	2,7%	0,0%	0,0%
Молоко (2,5%)	3,7%	2,3%	0,1%	0,0%
Кефир (2,5%)	5,1%	3,5%	0,6%	0,3%
Творог	4,3%	2,8%	0,3%	0,2%
Картофель	61,6%	49,1%	3,0%	1,1%
Морковь	27,7%	62,4%	14,2%	7,2%
Репчатый лук	81,7%	62,0%	2,4%	0,5%
Белокочанная капуста	60,2%	22,6%	-13,1%	-7,4%
Сахар (песок)	1,5%	10,3%	0,4%	0,1%
Яйца, 1 категории	0,9%	-7,2%	-1,6%	-0,9%
Соль	21,8%	8,6%	0,7%	0,1%
По данным Бюро национальной статистики

Впрочем, несмотря на точечное снижение по отдельным категориям продуктов, можно отметить, что инфляционные тенденции сохраняются. Это подтверждается и общим темпом роста цен в стране – по последним данным, инфляция достигла 11,3%.

Напомним, с таким показателем Казахастан недавно вернул "лидерство" по темпам роста цен среди стран ЕАЭС.

Эксклюзивный контент и новости только для вас! Подпишитесь на Telegram!

Подписаться

Нашли ошибку в публикации? Сообщите нам об этом.