jitsu gif branding logo appbranding logo app
Еда

    Салат «Тигр» на Новый год 2022: рецепт от Гульжаннат Нурушевой

    Салат «Тигр»
    Салат «Тигр»: YouTube/Gulzhannat Nurusheva

    Предлагаю вместе со мной приготовить к новогоднему столу несложное, оригинальное и очень вкусное блюдо. Красивый и сытный салат из простых продуктов поможет задобрить символ 2022 года Тигра, дополнит праздничное меню. Блюдо оформлено в виде улыбающейся морды животного, поэтому салат называется «Тигр».

    Описание

    • Кухня:Европейская
    • Категория:Закуска
    • Время подготовки:5 минут
    • Время готовки:30 минут
    • Калорийность на порцию:288 ккал

    Ингредиенты

    Порции
    2

    Приготовление

    • 1. Сделайте основу для салата

      Нарезание продуктов
      Делаю основу для салата: YouTube/Gulzhannat Nurusheva

      Огурцы мою и нарезаю мелким кубиком, перекладываю в глубокую миску. Такими же кусочками режу сыр сулугуни и курицу. Я подготовила копченую куриную грудку, но подойдет и вареная. Курицу и сыр отправляю к огурцам. Добавляю 3 ст. л. майонеза, солю по вкусу и перемешиваю.

    • 2. Подготовьте декор салата

      Морковь натирают на терке
      Натираю продукты на терке: YouTube/Gulzhannat Nurusheva

      Яйца варю вкрутую, очищаю от скорлупы, отделяю желтки от белков. Белок и морковь натираю на мелкой терке (каждый ингредиент в отдельную посуду). Сушеный чернослив нарезаю тонкой соломкой.

    • 3. Выложите и украсьте салат

      Приготовление салата в форме тигра
      Украшаю салат: YouTube/Gulzhannat Nurusheva

      Майонез перекладываю в кондитерский мешок, на тарелке тонкими линиями рисую контур морды тигра и закладываю его изнутри основой для салата. Чтобы сделать морду объемнее, в области носа кладу больше салата.

      Натертым яичным белком закладываю низ морды, область ушей и глаз. Морковкой покрываю нужные места, формирую морду тигра.

      Глаза прорисовываю майонезом, но можете воспользоваться тертым желтком. Черносливом выкладываю полоски между ушами тигра, подчеркиваю нос, улыбку, глаза. Майонезом оформляю носик.

    • Видео с рецептом

      YouTube/Gulzhannat Nurusheva

    ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ О РЕЦЕПТЕ

    Подпишитесь на мою страницу в Instagram и YouTube-канал, если не хотите пропускать новые рецепты.

    Известно множество рецептов салатов. В первые салаты входило минимум ингредиентов. Все началось в Древнем Риме. Изначально в них клали травы, овощи и заправляли медом, солью, уксусом. Спустя века люди добавили к салатам сыр, оливковое масло, ягоды, фрукты, мясо и другие продукты. Сегодня во всех кухнях мира представлено множество рецептов самых разнообразных салатов.

    Узнавайте обо всем первыми

    Подпишитесь и узнавайте о свежих новостях Казахстана, фото, видео и других эксклюзивах

    Instagram
    Закладки
    Пока здесь пусто
    Используйте кнопку «
    » на странице публикации, чтобы сохранить её в свой личный список закладок.