Шарлотка с яблоками на сметане и масле

Вкусный простой десерт — шарлотка на сметане с дольками яблок. Готовится он легко и быстро, а ингредиенты найдутся в холодильнике каждой хозяйки.

Шарлотка: простой рецепт на сметане

Шарлотка давно известный десерт, который приготовит даже дилетант.

Яблочный пирог — простая выпечка, но при этом аппетитная.

Шарлотка, рецепт которой предлагаем, выходит пышной, тесто тает во рту.

Пирог на сметане готовьте из таких ингредиентов:

• 70 г сливочного масла;
• 3 яйца;
• 250 г муки;
• 125 г сахара;
• ½ ч. л. соды;
• 200 г сметаны;
• 15 г разрыхлителя для теста;
• 3 крупных яблока.

У каждой хозяйки рецепт шарлотки усовершенствован по-своему. Это не страшно: тесто терпит незначительные изменения.

Читайте также: Шарлотка в духовке с яблоками: рецепт

Как приготовить шарлотку с яблоками на сметане и масле

Шарлотка с яблоками требует таких действий:

1. К растопленному сливочному маслу добавьте яйца и сахар. Смесь взбейте венчиком до пузырьков.
2. Введите муку, растирая комочки ложкой. Засыпьте соду и разрыхлитель.
3. Добавьте сметану и тщательно перемешайте массу.
4. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины. Мякоть порежьте тонкими кусочками или натрите на крупной терке.
5. Температуру духовки выставьте на 185 °С. Форму смажьте растительным маслом или застелите пергаментом.
6. Яблоки добавьте к тесту или выложите в форму, затем залейте тестом.
7. Поместите пирог в духовку и дождитесь золотистой корочки.

Шарлотка из яблок готова. Порежьте ее и посыпьте сахарной пудрой.

Надеемся, рецепт понравится, и вы будете часто готовить пирог к чаю.

Читайте также: Простой бисквит на сметане в мультиварке

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1733613-sarlotka-s-ablokami-na-smetane-i-masle/