Пирог в микроволновке: как приготовить быструю выпечку к чаю
Опубликовано:
Если гости на пороге, выручит рецепт быстрого пирога в микроволновке. Его приготовление займет около десяти минут. Этот пирог из доступных продуктов всегда выходит вкусным и ароматным.
Описание
- Кухня:Европейская
- Категория:Десерт
- Время подготовки:5 минут
- Время готовки:10 минут
- Калорийность на порцию:203 ккал
Ингредиенты
Приготовление
-
1. Смешайте яйца с сахаром
Яйца взбивают в однородную массу: Freepik В емкость для замешивания теста разбейте 2 яйца. Миксером соедините белки с желтками. Затем всыпьте сахар и снова перемешайте массу миксером. Кристаллы сахара должны полностью раствориться.
-
2. Влейте масло и молоко
В тесто добавляют молоко: Freepik Во взбитую яично-сахарную массу влейте растительное масло. Используйте рафинированное масло без запаха. Перемешайте ингредиенты миксером. Следом влейте молоко комнатной температуры и снова взбейте массу.
-
3. Смешайте сухие ингредиенты
Муку смешивают с разрыхлителем: Freepik Отмерьте необходимое количество муки. Всыпьте разрыхлитель и ванильный сахар. Смешайте сухие ингредиенты.
-
4. Добавьте муку в тесто
Тесто вымешивают до однородной массы: Freepik Муку с разрыхлителем добавьте в тесто, просеивая ее через сито. На этом этапе добавьте цедру лимона. Перемешайте ингредиенты миксером на минимальной скорости.
-
5. Подготовьте яблоки
Яблоки очищают от кожуры: Freepik Яблоки (2 шт.) очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте средним кубиком. Чтобы мякоть не потемнела, сбрызните ее лимонным соком. Нарезанные яблоки добавьте в тесто и перемешайте. Еще одно яблоко промойте и, не очищая от кожуры, нарежьте тонкими дольками.
-
6. Подготовьте пирог к выпечке
Нарезанные яблоки выкладывают на слой теста: YouTube/ Вкусные рецепты. Жаропрочную форму смажьте растительным маслом. Переложите тесто для пирога в форму и разровняйте его. Сверху выложите нарезанные дольки яблока.
-
7. Испеките пирог
Заготовку ставят в микроволновку на 10 минут: Freepik Выпекайте пирог в микроволновой печи 10 минут на мощности 800W. Готовность пирога проверьте при помощи деревянной шпажки. Готовый пирог остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
-
Видео с рецептом
YouTube/ Вкусные рецепты.
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ О РЕЦЕПТЕ
Чтобы пирог с яблоками в микроволновке получился пышным, вкусным и ароматным, необходимо учесть несколько нюансов. Тесто должно быть более жидким, чем при традиционном приготовлении в духовке, чтобы выпечка не пересушилась. Красивой румяной корочки пирог в микроволновке не приобретет. Поэтому для красоты в тесто добавляют цедру или какао-порошок. Для выпечки используйте жаропрочную посуду для микроволновой печи, подойдет форма, выдерживающая температуру до 300 °C.
Нашли ошибку в публикации? Сообщите нам об этом.
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1690695-tvorozhnyy-pirog-v-mikrovolnovke-rece/