Массовое отравление на тое в Актюбинской области: стала известна причина
Опубликовано:
Санврачи завершили расследование массового отравления в ресторане "Тумар" в Кандыагаше. Проверка выявила стафилококк, кишечную палочку и ряд нарушений, передает NUR.KZ со ссылкой на "Диапазон".
Эпидемиологическое расследование по факту массового отравления в ресторане "Тумар" в Кандыагаше завершено. Материалы переданы в правоохранительные органы.
Лабораторные исследования выявили Staphylococcus aureus у работников заведения, а также бактерии группы кишечной палочки на кухонном оборудовании, в готовой продукции и пробе питьевой воды.
"По результатам лабораторных исследований на носительство выявлены Staphylococcus aureus у работников ресторана, являющихся источниками инфекции. Бактерии группы кишечной палочки выявлены со смывов, поверхностей кухонных оборудований, в пробах пищевой продукции и пробе питьевой воды. У пострадавших выявили стафилококк и кишечную палочку, что свидетельствует о стафилококковой пищевой токсикоинфекции и острых кишечных инфекциях", - сообщил заместитель руководителя департамента санитарно-эпидемиологического контроля Актюбинской области Жансерик Кульманов.
Во время проверки специалисты также обнаружили серьезные нарушения санитарных требований. В ресторане готовили блюда с нарушением технологии, использовали продукты без документов, подтверждающих их безопасность, не проводили дезинфекцию, а сотрудники работали без обязательного медицинского осмотра.
"По результатам эпидемиологического расследования по случаю регистрации группового заболевания материалы переданы в правоохранительные органы по части 1 статьи 304 Уголовного кодекса РК", - добавил Кульманов.
Напомним, после посещения ресторана за медицинской помощью обратились более 100 человек. Работу заведения приостановили, а полиция начала досудебное расследование. Все пострадавшие уже завершили лечение и выписаны из больницы.
Напомним, ранее стало известно, что в Актюбинской области после посещения ресторана в Кандыагаше в Мугалжарскую районную больницу и областную клиническую инфекционную больницу с признаками кишечной инфекции были госпитализированы 102 пациента.
В полиции возбудили уголовное дело.
Позже стало известно о том, что выросло число госпитализированных после посещения ресторана в Кандыагаше. Заведение закрыли.
Эксклюзивный контент и новости только для вас! Подпишитесь на Telegram!
ПодписатьсяНашли ошибку в публикации? Сообщите нам об этом.
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/society/2402420-massovoe-otravlenie-na-toe-v-aktyubinskoy-oblasti-stala-izvestna-prichina/