Сколько денег на кафе и рестораны тратят казахстанцы

С января по июль 2026 года общепит в Казахстане продал еды и напитков почти на 1 трлн тенге. При этом за последний год услуги ресторанов и кафе в среднем подорожали на 10,9%. Подробнее – на NUR.KZ.

Инфляция в Казахстане остается двузначной – 10,2% по итогам июля 2026 года. При этом важно понимать, что растут цены не только на продукты питания, но и в организациях общественного питания: в столовых, кафе, точках фастфуда и ресторанах.

Так, например, согласно данным Бюро национальной статистики (БНС), по итогам июля услуги ресторанов и кафе в среднем подорожали на 0,3% за месяц, а за год – сразу на 10,9%.

Ужин в ресторане для казахстанцев в среднем стал дороже на 9,4%, а обед в столовой – на 11,8%. Фастфуд в стране подорожал на 10,3%.

В среднем, согласно расчетам Numbeo, средний чек в недорогом казахстанском ресторане составляет 5 000 тенге. Ужин на двоих, который включает три блюда, но без напитков, выйдет уже в 18 000 тенге, а комбо-набор в фастфуд-заведении обойдется в среднем в 3 500 тенге.

Естественно, реальный чек будет зависеть от уровня заведения, а также от блюд и напитков, которые посетители заказывают.

Сколько тратят казахстанцы на рестораны

Если посмотреть на денежный оборот общепита в стране, то, по данным БНС, с января по июль отечественные заведения предоставили услуги на 998,9 млрд тенге – это на 15,6% больше, чем было в аналогичном периоде 2025 года.

Напомним, ранее мы рассказывали о том, что на продукты питания у казахстанцев приходится почти половина их расходов – в среднем 171 531 тенге в квартал на человека. Однако эта цифра не учитывает питание вне дома.

Согласно данным БНС, в 1 квартале 2026 года среднедушевые расходы на рестораны, кафе и аналогичные заведения составили 9 977 тенге.

Больше всего на еду вне дома тратят жители Алматы – 19 491 тенге в квартал на человека. Следом идет Астана – 16 750 тенге, а замыкает тройку лидеров Павлодарская область – 14 761 тенге. Наименьший показатель зафиксирован в Атырауской области – всего 2 413 тенге на душу населения в квартал.

Сумма может показаться нереалистично маленькой, однако причина кроется в методах подсчета. Аналитики взяли общую сумму, которая была потрачена казахстанцами на питание вне дома, и распределили ее между всем населением, учитывая даже тех, кто не ходит в рестораны и кафе.

Нашли ошибку в публикации?Сообщите нам об этом.