KZ

Как варить кукурузную кашу: пропорции

Кукурузная каша
Фото: UGC

Каша из кукурузной крупы — полезное и сытное блюдо, которое необходимо включить в рацион приверженцам здорового питания. Узнайте, как варить кукурузную кашу и с чем ее приготовить, чтобы блюдо стало еще вкуснее.

Как варить кукурузную кашу правильно

Кукурузная каша получается вкусной на воде и молоке. Рекомендуем готовить блюдо в духовке. Так оно выходит не только ароматное, но и очень вкусное, ведь каша не просто варится, а и слегка запекается.

Кукурузная крупа должна быть шлифованной — именно этот вид применяется в домашней кулинарии.

Чтобы блюдо удалось с первого раза, соблюдайте пропорции и не пропустите ни единого этапа приготовления.

Итак, как приготовить кукурузную кашу:

  • промываем крупу в холодной воде;
  • высыпаем в кастрюлю;
  • заливаем водой или молоком в соотношении 1:2,5;
  • отправляем кашу в духовку на 15 минут;
  • после того как каша сварится, добавляем в нее сливочное масло по вкусу и оставляем в духовке еще на 10 минут.

Не забывайте перемешивать кашу в процессе приготовления.

Чтобы блюдо наверняка не пригорело, используйте посуду с толстыми стенками или противопригарным покрытием.

Читайте также: Как варить овсяную кашу из цельной крупы в мультиварке

Как приготовить кукурузную кашу с тыквой

Каша из кукурузной крупы сочетается с различными ингредиентами — от сухофруктов до говядины.

Кукурузная каша с тыквой

Источник фото: Гастроном

Но самый вкусный рецепт кукурузной каши с тыквой.

Для того чтобы приготовить блюдо, возьмите:

  • стакан крупы;
  • 300 г тыквы;
  • столовую ложку сахара;
  • 3 стакана молока;
  • щепотку соли и сливочное масло по вкусу.

Приготовление блюда отличается от обычного рецепта, поэтому изучите все рекомендации.

Вот как готовить кукурузную кашу с тыквой:

  • обжариваем кукурузную муку на сухой сковороде;
  • перекладываем в глубокую посуду, добавляем молоко и оставляем на полчаса;
  • чистим тыкву и нарезаем мелкими кубиками;
  • добавляем к овощу сахар и тушим на медленном огне;
  • всыпаем тыкву к крупе с молоком;
  • ставим на огонь и доводим смесь до кипения;
  • снимаем кашу с плиты, укутываем кастрюлю в теплое полотенце или другую ткань и ненадолго оставляем блюдо настояться.

Готовая каша обладает аппетитным солнечным цветом и потрясающим ароматом, который заставит попробовать блюдо даже тех, кто не любит каши.

Разнообразьте меню необычным блюдом из кукурузной крупы. Ее просто приготовить, и при этом в каше сохранятся все полезные вещества!

Читайте также: Вкусная пшенная каша на молоке: рецепт

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/useful-tips/1710953-kak-varit-kukuruznuu-kasu-proporcii/

Автор: Тимур Нургалиев
Как варить кукурузную кашу: пропорции