KZ

Как сделать гренки без тостера

Гренки
Фото: UGC

Отсутствие тостера не должно мешать наслаждаться любимыми блюдами. Расскажем, как сделать гренки на сковороде, чтобы вы всегда могли побаловать себя аппетитным хрустящим перекусом.

Делаются гренки так:

  • Определяемся со сковородкой.

Перед тем как приготовить гренки, нужно выбрать посуду для жарки.

Лучше всего подойдет чугунная сковорода, но за неимением таковой возьмите любую другую или тефлоновую.

Почему чугунная лучше? На ней хлеб пропекается быстрее и образовывается аппетитная золотистая корочка.

  • Выбираем хлеб.

Не важно, из какого хлеба готовить гренки: рецепт допускает использование белой, черной или ржаной буханки.

Некоторые предпочитают жарить гренки не только без тостера, но и без сковороды.

Для этих целей используют утюг: хлеб выкладывают на разделочную доску, сверху ставят утюг и прожаривают гренки с обеих сторон.

А как жарите гренки вы?

Читайте также: Гренки: рецепт с сыром

Описание

  • Кухня: Русская
  • Категория: Закуска
  • Время подготовки: 5 минут
  • Время готовки: 25 минут
  • Калорийность на порцию: 162

Ингредиенты

Порции
6

Приготовление

  • 1. Нарезаем хлеб

    Порежьте буханку на ломтики, а затем разделите каждый еще пополам. Для удобства можно купить сразу нарезанный тостовый хлеб. Его толщина и квадратная форма позволяют лучше пропечься, а также он подходит для использования гренок как основы вкусного бутерброда.

  • 2. Разогреваем сковороду

    После того как поверхность прогреется, наливаем растительное масло. При желании используйте сливочное. Так гренки получатся нежнее.

  • 3. Выкладываем хлеб на сковородку, жарим с одной стороны

    Чтобы гренки хорошо прожарились, прижимайте их к сковороде лопаткой или поставьте сверху небольшой груз, например емкость с водой.

  • 4. Переворачиваем гренки, дожариваем и подаем к столу

    гренки
    Фото: Basilic: UGC

    Прожарьте хлеб до румяной корочки с обеих сторон. Подавать гренки можно со сладким топпингом или использовать для хрустящих бутербродов

  • Видео с рецептом

    Рецепт гренок без тостера: YouTube/Sana Channel
Автор: Тимур Нургалиев