KZ

Как сажать свеклу: сроки, правила посадки и ухода

Три корнеплода свеклы с листьями лежат на траве
Как сажать свеклу: YouTube/Огород, где все растет

Опытные огородники знают, как сажать свеклу и ухаживать за ней, чтобы получить витаминные корнеплоды. Выращивать разные сорта овоща несложно, если придерживаться агротехнических правил и следить за развитием растения.

Когда сажать свеклу и какие сорта выбрать

Время посадки свеклы овощеводы выбирают, учитывая климатические условия в регионе и особенности сорта. Для своего региона подбирают эффективный способ выращивания рассадой или посевом семян в грядку.

Когда сажать свеклу на рассаду

В регионах, где весной стоит прохладная погода, ускорить посадку корнеплодов можно только рассадным методом. Преимущества рассадного способа:

  • посевной материал защищен от промерзания и порчи в холодной земле;
  • экономия семян (соплодий), сомкнутых вместе по 2–3 шт. Их не придется выбрасывать при прореживании;
  • урожай корнеплодов созревает на три недели раньше, чем при прямом посеве.

В контейнерах и теплицах чаще сеют ранние сорта свеклы. Работы проводят в середине марта, чтобы высадить сеянцы в грунт в конце апреля.

Семена свеклы на столе
Семена свеклы: YouTube/Огород, где все растет

Когда сеять свеклу в открытую грядку

Посев свеклы в открытую грядку планируется после прихода устойчивого тепла. Сеянцы свеклы выдерживают до –2 °С, но их рост тормозится. Посадка овоща в открытые грядки проводится после выбора сорта:

  • раннеспелые сорта, устойчивые к холоду, сеют в третьей декаде апреля или в начале мая;
  • поздние и среднеспелые сорта с долгим сроком хранения высевают в начале июня.

Нельзя забывать, что сажаем свеклу после прогревания грунта до +10 °С. Выращенные в холоде сеянцы подвержены цветению в первый год жизни.

Молодые саженцы свеклы на грядке
Сеянцы свеклы: YouTube/Голова садовая

Какие сорта выбрать

Среди раннеспелых сортов, которые подходят для выращивания рассады, выбирают:

  • «бордо 237» — круглый темно-бордовый корнеплод со сроками созревания 100–120 дней;
  • «модана» — темно-вишневый круглый плод, созревающий через 65–85 дней;
  • «пабло F1» — темно-красный корнеплод, который созревает через 85–90 дней.

Селекционеры также предлагают на выбор раннюю свеклу «богема», «болтарди», «детройт» и др.

Для хранения в зимний период и посева в открытый грунт подходят сорта со средними сроками созревания:

  • «борщевая» — темно-малиновый круглый корнеплод, созревающий за 98–105 дней;
  • «деликатесная» — с темно-вишневым круглым плодом и готовностью через 95 дней;
  • «опольская» — корнеплод цилиндрической формы с вишневой кожурой, созревающий через 110 дней.

Среди лучших среднеспелых корнеплодов огородники облюбовали сорта «несравненная А463», «мулатка», «холодостойкая 19» и др.

Поздняя свекла обладает засухоустойчивостью и хранится до нового урожая. Самые популярные сорта:

  • «ренова» — темно-розовый корнеплод вытянутой формы с весом плодов до 400 г;
  • «одноростковая» — круглый темный корнеплод, не требующий прореживания, весом 400–500 г;
  • «цилиндра» — овощ цилиндрической формы с темно-вишневой кожицей, созревающий через 120 дней.

К сортам с длительным сроком хранения также относятся «матрона седек», «цитаделла», «боливар» и др.

Свекла с большими зелеными листьями на участке
Сорта свеклы: YouTube/Зеленая планета

Как сажать свеклу правильно

После выбора сорта огородники проводят подготовительные мероприятия. Как правильно посадить свеклу, чтобы выросли сочные корнеплоды? В южных регионах засевают площадки свеклы под открытым небом, а в суровых климатических условиях пользуются рассадным способом.

Свекла: как сажать на рассаду

Семена у корнеплодов находятся в плотной оболочке, но всходят довольно быстро. Грунт для корнеплодов подбирают рыхлый и питательный.

Почвосмесь можно приготовить самостоятельно, смешав торф, перегной, дерновую землю и песок (2:1:1:0,5). Чтобы нейтрализовать кислую почву на каждые 5 кг смеси добавляют 100 г древесной золы.

Для обеззараживания грунта используют специальный фунгицид или пропаривают почвосмесь в пароварке один час. Это дает возможность уничтожить гнилостные бактерии фомоза.

Огородники сами решают, как сеять свеклу на рассаду:

  1. Берут сухие или пророщенные семена.
  2. Семенной материал выкладывают в бороздки и засыпают землей на 1,5 см.
  3. Поливают водой и накрывают пленкой.
  4. До появления всходов в комнате поддерживают температуру +18–20 °С, а потом снижают до +14–16 °С.
  5. Чтобы сеянцы не вытягивались, рассаду выставляют на освещенное место.

Сразу после появления семядольных листиков растения пикируют в отдельные горшочки.

Как сажать свеклу семенами в открытый грунт

В бороздки сеют семена свеклы
Как сажать свеклу семенами в грунт: YouTube/Елена Тимченко

Перед посевом семян свеклы в открытую грядку подбирают сорт, готовят посадочный материал и почву для посева овоща. Корнеплоды дают хороший урожай после моркови, картофеля, огурцов, лука. По соседству лучше высаживать зеленные культуры.

Вот как сажать свеклу в грунт весной:

  1. Проращивают семена и выбраковывают «пустышки».
  2. Выбирают освещенное место с низким уровнем грунтовых вод.
  3. Вносят перегной, торф и рыхлят грядку.
  4. Делают бороздки глубиной 2–3 см на расстоянии 25–30 см.
  5. Обильно заливают бороздки водой.
  6. Раскладывают семена на расстоянии 3–4 см.
  7. Посыпают сверху древесной золой для подпитки.
  8. Закрывают бороздки землей и еще раз просыпают золой.
  9. Прикрывают посевы пленкой для ускорения всходов.
  10. После появления первых листиков пленку снимают, а всходы мульчируют опилками.
Сеянцы свеклы в земле
Посевы свеклы: YouTube/Огород, где все растет

Посевы свеклы, достигшей высоты 5–10 см, обязательно прореживают. У корнеплодов расширяется зона питания, улучшающая формирование нижней части растения.

Посадка свеклы и дальнейший уход

Уход за свеклой в открытых грядках требует своевременного полива при сухой погоде, подкормок и рыхления грядок. Огородники учитывают особенности ухода за овощем, высаженным разными способами.

Свекла: посадка и уход за рассадой

Рассаду свеклы пикируют, если всходы получились загущенные. Через неделю после пикировки под корень вносят жидкие удобрения. Обязательно следят, чтобы сеянцы не вытягивались и не перерастали. Посадка свеклы в грунт проводится, когда у растения вырастают 2–3 настоящих листика.

После высаживания в грядку рассаду сразу поливают и прикрывают агроволокном на 2–3 дня. До полного укоренения нежных саженцев понадобится ежедневный полив.

Позже свеклу поливают только при сухой погоде не чаще одного раза в неделю. Переизбыток влаги в грунте приводит к заболеванию столовой свеклы паршой и гибели корнеплодов. Междурядья постоянно рыхлят, чтобы улучшить доступ воздуха к корням и удалить сорняки.

Саженцы свеклы поливают на грядке
Уход за посевами свеклы: YouTube/Голова садовая

Уход за посевами

Из одного зернышка свеклы появляется 2–3 ростка. Поэтому посадка свеклы весной предполагает обязательное прореживание сеянцев. Одновременно проводится рыхление междурядий и удаление сорняков.

Первое прореживание посевов свеклы проводят при появлении 3–4 листиков. Удаляют слабые и лишние ростки на расстоянии 5 см. Второе прореживание делают, когда листья свеклы поднимаются до 15 см. Между растениями оставляют расстояние 8–12 см, чтобы расширить зону питания.

Поливают свекольные грядки сразу после прореживания, а потом один раз в неделю при сухой жаркой погоде. За две недели до сбора урожая поливы и подкормки свеклы прекращают.

Для получения крупных здоровых овощей посадки свеклы подкармливают. При этом учитывают, что лишние удобрения приводят к накоплению в корнеплодах вредных нитратов. Поэтому огородники составляют график подкормок:

  1. Азотистые удобрения вносят в начале роста сеянцев при появлении 3–4 листиков. Применяют настой коровяка (1:6) или аммиачную селитру.
  2. Для формирования корнеплодов в конце июля растения поливают или опрыскивают фосфорно-калийными удобрениями. Можно использовать древесную золу как источник калия.
Свекла на грядке
Подкормка свеклы: YouTube/Голова садовая

Чтобы защитить посевы свеклы от заболевания гнилостной ножкой, применяют внекорневые подкормки. Растения 4–5 раз в сезон опрыскивают раствором перманганата калия (1 ч. л. на 10 л воды). В период активной вегетации применяют раствор мочевины (10 г на 5 л воды).

Для борьбы с пустотами и опробковением листья свеклы опрыскивают раствором борной кислоты (2 г на 10 л воды). Сахаристость овоща повышают, поливая два раза в сезон под корень солевым раствором (2 ст. л. на 10 л воды).

Свеклу считают самым витаминным и полезным продуктом. Выращивают корнеплод на дачных участках и сельскохозяйственных угодьях разными способами. Главное — соблюдать агротехнические правила, как сажать свеклу в открытые грядки и на рассаду для получения щедрого урожая.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/household/garden/1788482-kogda-i-kak-sazat-sveklu-sroki-posadki-poliv-uhod/