KZ

Пицца из лаваша за 3 минуты: рецепт от Гульжаннат Нурушевой

Пицца из лаваша
Пицца из лаваша: YouTube/Gulzhannat Nurusheva

Пицца — вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. И если с начинкой легко определиться, то процесс приготовления теста трудоемкий и относительно длительный. Я не буду тратить время на приготовление теста, а возьму лаваш. Предложенный рецепт специально для тех, кому нужно быстро сделать вкусный и питательный перекус.

Подписывайтесь на мою страницу в Instagram, а также канал в YouTube, чтобы не пропустить другие мои рецепты.

Рецепт приготовления пиццы для ленивых простой и не требует много ингредиентов. Помимо перечисленных ниже ингредиентов подготовьте сливочное масло для жарки. Также вы можете использовать вместо Чеддера любой другой твердый сыр.

Описание

  • Кухня: Итальянская
  • Категория: Главное блюдо
  • Время подготовки: 5 минут
  • Время готовки: 20 минут
  • Калорийность на порцию: 240

Ингредиенты

Порции
8

Приготовление

  • 1. Нарезаем начинку и обрезаем лаваш

    Продукты для пиццы
    Ингредиенты: YouTube/Gulzhannat Nurusheva

    Первым делом оба лаваша сделала одинаковыми по форме и размерам, чтобы они поместились в сковороду. Помидор нарезала тонкими дольками, колбасу — небольшими кубиками, а сыр — натерла на терке.

  • 2. Распределяем половину сыра по лавашу

    Сыр накладывают на лаваш
    Распределила сыр по лавашу: YouTube/Gulzhannat Nurusheva

    Теперь самый важный этап — подготовить основу для пиццы. Для этого я выполняю следующее: Кладу первый лаваш на столешницу и выкладываю на него приблизительно половину тертого сыра, распределяю по всей площади.

  • 3. Накрываем вторым листом лаваша

    Лавашом накрыли лаваш
    Накрыла вторым листом лаваша: YouTube/Gulzhannat Nurusheva

    Накрываю его вторым листом лаваша.

  • 4. Смешиваем майонез и кетчуп, смазываем пиццу и добавляем сыр

    Распределение тертого сыра
    Поверх кетчупа и майонеза распределила тертый сыр: YouTube/Gulzhannat Nurusheva

    Майонез и кетчуп смешиваю. Если под рукой нет кетчупа, то подойдет томатная паста. Лаваш сверху смазываю смесью по всей площади, выкладываю еще немного тертого сыра. Оставшийся еще понадобится.

  • 5. Распределяем нарезанный помидор и колбасу

    Выкладывание колбасы и помидора
    Распределила нарезанный помидор и колбасу: YouTube/Gulzhannat Nurusheva

    Я распределила по поверхности нарезанный помидор и колбасу. На свое усмотрение берите любой понравившейся вид колбасы, помидоров, кукурузу и другой подходящий для пиццы ингредиент.

  • 6. Добавляем оставшийся сыр

    Основа для пиццы из лаваша с ингредиентами
    Добавила сыр: YouTube/Gulzhannat Nurusheva

    Добавила оставшийся сыр.

  • 7. Украшаем укропом (опционально)

    Основа для пиццы из лаваша с ингредиентами
    Приправила укропом: YouTube/Gulzhannat Nurusheva

    Для красоты украсила сушеным укропом.

  • 8. Подготавливаем сковороду для жарки

    Масло на сковороде
    Положила сливочное масло на сковороду: YouTube/Gulzhannat Nurusheva

    Для финального этапа приготовления достала сковороду. Дальше делаю так. Сковороду ставлю на огонь, на разогретую поверхность кладу кусок сливочного масла и жду, когда растает.

  • 9. Перекладываем пиццу на сковороду

    Пиццу кладут на сковороду
    Переложила пиццу на сковороду: YouTube/Gulzhannat Nurusheva

    Затем аккуратно перекладываю пиццу на сковороду.

  • 10. Готовим пиццу

    Готовая пицца
    Приготовила пиццу: YouTube/Gulzhannat Nurusheva

    Накрываю крышкой и готовлю 3–4 минуты. Во время процесса приготовления я периодически заглядывала под крышку, чтобы убедиться в готовности блюда. Сыр должен расплавиться.

  • 11. Подаем готовую пиццу к столу

    Готовая пицца
    Достала пиццу со сковороды: YouTube/Gulzhannat Nurusheva

    Готовую пиццу медленно перекладываю в тарелку и подаю к столу. Это был рецепт простой и очень вкусной пиццы. Поделите на несколько частей для удобства и подавайте на обед или ужин. Некоторые даже не заметят, что пицца приготовлена из лаваша.

  • Видео с рецептом

    Рецепт пиццы из лаваша за 3 минуты: YouTube/Gulzhannat Nurusheva
Автор: Гульжаннат Нурушева