«Кровавая Мэри»: рецепт коктейля в домашних условиях
Опубликовано:
«Кровавая Мэри» — классический коктейль, который можно попробовать в любой стране мира. Казалось бы, сделать его проще простого: смешали водку с томатным соком — и готово. Однако список ингредиентов для коктейля куда шире, чем думаете. Прочтите статью, чтобы узнать все секреты приготовления алкогольного напитка.
«Кровавая Мэри» — это идеальный напиток для тех, кто не любит водку, если ее не дополняют какие-то иные вкусы. Считается, что в этом коктейле практически не чувствуется алкоголь и похмелья после употребления даже большого количества напитка нет. Кто придумал коктейль на основе водки и томатного сока? Роль изобретателя приписывают сразу нескольким барменам – Джорджу Джесселю и Фернанду Петио. Классическим считают рецепт «Кровавой Мэри» Фернанда Петио.
Описание
- Кухня: Американская
- Категория: Напиток
- Время подготовки: 5 минут
- Время готовки: 5 минут
- Калорийность на порцию: 120 ккал
Ингредиенты
Приготовление
-
1. Выдавите из лимона сок
Из лимонов получают сок: Pixabay Выдавите из лимонной дольки сок. Сделать это легко руками или с помощью специального устройства для приготовления фреша. Для одной порции коктейля понадобится 10 мл.
-
2. Добавьте в томатный сок соусы и соль
Добавьте в томатный сок соль, вустерский соус и «Табаско»: Pxhere На дно насыпьте соль. Порошок сельдерея смешайте с солью, а затем насыпайте на дно стакана. Налейте в бокал томатный сок. Добавьте сок лимона, вустерский соус и «Табаско» (по 1–2 капли каждого). Хорошо перемешайте содержимое бокала. По желанию взбейте блендером.
Учтите, что соус «Табаско» достаточно острый, поэтому добавляйте его совсем немного или откажитесь совсем, если не любите пикантный вкус коктейлей. Что касается вустерского соуса, то он также придает коктейлю особенный привкус. Поэтому если хотите настоящий напиток, не поленитесь приобрести соус.
-
3. Добавьте водку
Добавьте водку в коктейль: Pixabay Отмерьте нужное количество водки. Переместите его к томатному соку так, чтобы содержимое не смешалось. Тут пригодится нож: поместите его в стакан, чтобы кончик касался края. Присыпьте коктейль молотым перцем и вставьте стебель сельдерея внутрь коктейля. Теперь можно употреблять коктейль. Делать это нужно не через трубочку, а пить залпом: сначала выпиваете водку, а затем сразу же запиваете пикантным томатным соком.
Многие предпочитают добавлять «Табаско», соль и вустерский соус поверх водки. Попробуйте и такой способ. Некоторые делают еще проще: смешивают все ингредиенты, включая алкогольную составляющую, добавляют лед и пьют коктейль через трубочку.
-
Видео с рецептом
YouTube/КиноКухня
