Пицца — популярное итальянское блюдо, которое нравится детям и взрослым. Но калорий в нем достаточно много. Прочитав статью, вы узнаете, как приготовить пиццу без муки. Такое блюдо получается сытным, вкусным и низкокалорийным.
Простой рецепт пиццы на сковороде: ингредиенты, советы
Пицца на сковороде — отличная альтернатива классическому варианту блюда. Если гости уже на пороге, а вы не знаете, чем их угостить, выручит рецепт пиццы без муки из простых продуктов. Приготовление лакомства займет мало времени, а результатом останутся довольны все.
Пицца домашняя состоит из таких ингредиентов:
- картофеля среднего размера — 2 шт.;
- яиц — 4 шт.;
- майонеза или сметаны — 2 ст. л.;
- любой колбасы — 200 г;
- помидоров— 2 шт.;
- твердого сыра — 100 г;
- растительного масла — 3 ст. л.;
- соли, перца, зелени — по вкусу.·
Начинка для пиццы может быть самой разнообразной. Если в холодильнике есть ветчина или отварное куриное мясо, смело используйте их. Заполнить основу пиццы можно предварительно обжаренными шампиньонами с луком. Оливки придадут пикантности блюду, сделают вкус по-настоящему итальянским. Любители морепродуктов могут приготовить пиццу с вареными креветками и соленой семгой.
Как сделать пиццу на сковороде
Пицца, рецепт которой не содержит муки, готовится быстро и легко. Для ее приготовления не нужны специальные навыки. Выполните такие шаги:
- Подготовьте необходимые компоненты.
Очистите картофель. Колбасу, помидоры и картофель нарежьте кружками толщиной 5–6 мм. Сыр натрите на крупной терке. Мелко порубите зелень.
- Приготовьте заливку.
В глубокую емкость разбейте яйца. Добавьте майонез или сметану. Посолите, поперчите и хорошо взбейте смесь венчиком.
- Соберите пиццу.
Налейте в сковороду растительное масло. Выложите ломтики картофеля, посолите и обжарьте с обеих сторон до готовности. Залейте картофель яичной смесью. Сверху выложите кусочки колбасы и помидоров, присыпьте сыром. Накройте сковороду крышкой, готовьте блюдо 5–7 минут на медленном огне. Переложите пиццу на тарелку и посыпьте зеленью.
Чтобы попробовать любимое лакомство, не обязательно посещать ресторан. Побалуйте родных вкусной и питательной пиццей без муки. Ее легко приготовить в домашних условиях. Аппетитное низкокалорийное блюдо подойдет для завтрака и для ужина.
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1773513-kak-prigotovit-piccu-na-skovorode-bez-muki/
