10% cливки

Сливки 10% жидкие, немного гуще молока. Их называют кофейными, поскольку предназначены для добавления в кофе, какао, латте, капучино, чай. Они придают напиткам мягкий вкус и легкий молочный оттенок. Но этим их применение не ограничивается. Молочный продукт используется для запекания курицы или мяса, приготовления заливного пирога, супов-пюре, каш.

Сливки 10% взбивают, чтобы приготовить масло, сметану, кремы для десертов. Их добавляют в соусы и гарниры, чтобы придать блюдам нежности. Также молочный продукт используется для приготовления мороженого, фруктовых салатов, творога, коктейлей, ликера. Сливки хорошо сочетаются с ягодами.

Молочный продукт полезен для организма, но не всегда. Если у человека аллергия на молочные продукты или непереносимость лактозы, то лучше полностью отказаться от сливок. В них содержится белок, жиры и углеводы. В сливках богатый витаминный комплекс и минеральный состав, в котором есть калий, кальций, фосфор, йод, марганец, магний. Продукт полезен для нервной системы, опорно-двигательного аппарата, десен, ЖКТ.

Если еще не пробовали сливки 10%, то обязательно добавьте их в рацион. С этим помогут рецепты, которые найдете здесь.