KZ

Диетолог объяснил, в каких случаях орехи вредны

Грецкие орехи на столе
Иллюстративное фото: Pexels

Диетолог объяснил, что будет, если употреблять орехи бесконтрольно, передает РИА Новости.

Грецкие орехи, миндаль, фисташки и кешью являются очень полезными для организма. Они богаты макро и микроэлементами, клетчаткой и белком. Но если употреблять их, не зная меры, это может навредить организму. Так как в них также содержатся подавляющие ферменты вещества.

"А все полезные вещества в орехах находятся в неактивном состоянии, они ограничены природными консервантами и пользы организму не приносят. Вода нейтрализует природные консерванты, так задумано природой. Если напитать орех водой, все микро и макроэлементы переходят в активную форму и становятся доступными для организма", - говорит диетолог Артем Леонов.

Специалист посоветовал замачивать орехи по шесть или восемь часов в воде. Таким образом можно получить все полезные свойства.

Ранее американские диетологи посоветовали укрепляющиеся иммунитет продукты.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/healthy-eating/1939308-dietolog-obyasnil-v-kakih-sluchayah-orehi-vredny/