Казахстанцы не покупают, экспортировать нельзя: куда девают мясо убитых сайгаков

На брифинге в правительстве у вице-министра сельского хозяйства спросили, что в Казахстане делают с мясом убитых сайгаков, которое не пользуется спросом у казахстанцев, передает корреспондент NUR.KZ.

На брифинге в правительстве вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов сообщил, что предприятия, перерабатывающие мясо сайгаков, столкнулись с проблемами реализации продукции из-за снижения спроса и ограничений на экспорт.

По его словам, сейчас на отдельных предприятиях наблюдается затоваривание.

"Есть ограничения на экспорт со стороны международных организаций, которые не допускают экспорта и дериватов, и самой продукции, которая находится под охраной международных организаций", - сказал Султанов.

Он отметил, что ранее продукция пользовалась повышенным интересом покупателей. В частности, спрос был и на консервы, которые многие приобретали как необычный продукт. Однако этот интерес со временем снизился.

"Какой-то был период ажиотажного спроса, когда на рынке шло, и консервы тоже охотно покупали, ну, больше как, наверное, диковинку. Сейчас это все спало, и поэтому наши предприятия, которые как раз мы подключили к переработке, испытывают проблемы с реализацией", - пояснил вице-министр.

Одним из возможных вариантов использования мяса в минсельхозе называют государственные закупки. Его, по словам Султанова, можно включать в рацион работников вахтовых предприятий.

"Использовать для кормления тех же работников - опять же, с ветеринарной стороны по чистоте никаких проблем нет. Есть вопросы только по гастрономическим, так скажем", - добавил он.

Эксклюзивный контент и новости только для вас! Подпишитесь на Telegram!

Подписаться

Нашли ошибку в публикации? Сообщите нам об этом.