500 литров наурыз коже, тонна плова и несколько тысяч горячих баурсаков раздали гостям в Amanzholov University

Восточно-Казахстанский университет им. С. Аманжолова с грандиозным размахом продемонстрировал лучшие традиции празднования Наурыз мейрамы. Колоритные национальные наряды, спортивный дух народных состязаний, рекой льющийся наурыз коже, атмосфера единства и добра витала в воздухе, сообщает информационный центр города Усть-Каменогорск.

Не так давно президент страны Касым-Жомарт Токаев призвал беречь и развивать национальную культуру. Как подчеркнул глава государства: «Истоки самобытной культуры казахского народа заложены в традициях и обычаях. Своеобразие нашей культуры находит свое яркое воплощение и в национальной одежде. Было бы замечательно, если бы подрастающее поколение надевало казахскую национальную одежду не только на Наурыз мейрамы и другие праздники, но и в будни. Национальная культура является зеркалом жизни народа, проявлением его бытия, а духовное развитие страны напрямую связано с развитием национального самосознания».

Amanzholov University сделал все, чтобы воссоздать национальный праздник во всех его красках. Театрализованные шоу в национальном стиле, масштабные выставки, ярмарка ремесленников, креативные конкурсы на приготовление национальных блюд — это только часть грандиозного празднования Наурыза.

Перед вузом установили семь белоснежных юрт, посетители ознакомились с колоритом внешнего и внутреннего убранства праздничной юрты, в «аулах» Абая и Ыбырая Алтынсарина, Каныша Сатпаева и Динмухамеда Кунаева, Сарсена Аманжолова и Канипы Битибаевой, Юмаша Увалиева — с жизнью и деятельностью этих выдающихся личностей.

«Мы представляем выставку, посвященную трудам Ыбырая Алтынсарина. Здесь собраны работы и его, и о нем. Внутри юрты мы подготовили убранство народа 19 века. Также представители каждой Высшей школы презентуют национальную кухню определенного народа. Мы выбрали русские национальные блюда», — рассказала декан Высшей школы педагогики Гульнара Куленова.

«Сегодня празднуем Наурыз под началом ректора Мухтара Толеген. Наш аул посвящен Канышу Сатпаеву и татарским национальным блюдам. Как вы знаете, у нас проживает много национальностей. Поэтому для нас важно сохранять единство и мир», — говорит заместитель декана Высшей школы экономики и права Айгуль Асубаева.

Коллективом вуза были приготовлены тонна сочного плова, пара тысяч пышных баурсаков и 500 литров наурыз коже. Торжественная музыка и национальные танцы зазывали гостей со всех уголков района, аксакалы и давали благословения Бата беру, молодые акыны соревновались в айтысе.

Все желающие показывали свои навыки в национальных видах спорта — поднятии овцы, перетягивании каната, қазақша күрес, тоғызқұмалақ, асық ату, аударыспақ. Также был представлен один из ярких древних казахских обычаев — тұсау кесер. Право дать малышу «путевку в жизнь» предоставили одному из почетных гостей торжества.

«Сегодня этот праздник одинаково дорог всем народам, живущим в многонациональном Казахстане. Древний праздник Наурыз гармонично трансформировался в современную жизнь, сохранив преемственность традиций древности. Наурыз — символ единства нашей многонациональной страны, общий праздник для всех. Поэтому нам очень важно помнить о главных ценностях нашего государства — мире и согласии», — отметил ректор ВКУ имени Сарсена Аманжолова Мухтар Толеген.

На территории главного корпуса университета были установлены качели алтыбакан. Здесь молодежь пела народные песни и играла в различные национальные игры. Интерес зрителей вызвала выставка «Ремесла Великой степи». Авторы картин — молодые художники в третьем поколении. По словам студентки вуза Альбины Алибековой, вдохновением для нее служит казахская культура, исторические личности и этнографические мотивы.

Кроме того, на территории организовали выставку экспонатов архитектурно-этнографического музея. Богатая галерея состояла из вышитых кукол, деревянной посуды и текстиля с национальным орнаментом.

«Мы привезли небольшую выставку, которая рассказывает о материальной и духовной культуре различных народов, проживающих на территории ВКО. На нашей выставке вы можете познакомиться с изделиями из дерева, бересты, полотна и сложного браного переплетения», — поделилась сотрудница архитектурно-этнографического природно-ландшафтного музея-заповедника Анастасия Григорьева.

Особое внимание на празднике уделили дастархану. Гостей угощали не только казахскими национальными блюдами — баурсаками, бешбармаком, наурыз коже, куртом, — но и яствами других народов многонационального Казахстана. Среди них турецкая пахлава, татарский чак-чак, узбекская самса, русские блины и чеченские далнаш. Королем праздничного застолья был плов, приготовленный в десяти казанах. Каждый желающий мог отведать главное угощение и запить его традиционным наурыз коже.

«Вы воздали должное памяти и деяниям наших предков, помня о том, что история нашей священной земли насчитывает несколько тысячелетий. Нашу священную землю издревле называли Великой Степью, а нас — детьми Великой Степи. Поэтому благодарю коллектив и студентов университета за прекрасные эмоции», — сказал директор Восточно-Казахстанского областного филиала Союза писателей Казахстана Алибек Кантарбаев.

«Большое спасибо за бесплатную раздачу такого вкусного плова и наурыз коже. Конечно, все это исходит от руководства. Все студенты остались довольны», — поделился студент Amanzholov University Балгын Сайдоллаулы.

В ходе масштабного мероприятия состоялось награждение партнеров вуза и сотрудников медалями Министра науки и высшего образования Республики Казахстан. Школьнице Асель Муздапаровой вручили сертификат, подтверждающий четырехлетний грант на обучение в Amanzholov University. Напомним, что в рамках прошедшей «Недели науки» старшеклассница продемонстрировала наилучшие результаты в научной викторине.

«Я официально обладательница гранта этого университета! Очень этому рада! В первую очередь благодарю родителей, учителей и ректора вуза Мухтара Толеген за такой щедрый, достойный подарок», — делится школьница Асель Муздапарова.

Также ректор вуза Мухтар Толеген выделил особо активных студентов благодарственными письмами и денежными вознаграждениями в размере 50 000 тенге за их вклад в развитие университета.

«Руководство вуза обратило внимание на наши маленькие старания и поощрило нас грамотой и денежным подарком. Это не только большая мотивация для нас, но и большая помощь. Мы очень благодарны и счастливы», — рассказали Джамиля Керимова и Нурболат Азизбек.

Зрители наслаждались насыщенной программой концерта. На сцене было представлено мастерство опытного беркутчи. Студенты на сцене продемонстрировали публике исторические этапы становления казахского народа, образования его как нации. Музыкальное содержание охватывало различные жанры национального искусства: от песен-кюев и песен-сказаний до потрясающей выразительности хореографии и хорового исполнения.

«Наши ребята всегда демонстрируют лучшие творческие номера. Я горжусь тем, что учусь здесь, потому что ВКУ имени Сарсена Аманжолова — мой второй дом. Каждый праздник здесь отмечают уютно, колоритно и масштабно. Спасибо руководству, профессорско-преподавательскому составу и студентам за такие яркие эмоции», — ответила студентка второго курса Құралай Құмашева.

«Хочу сказать огромное спасибо Мухтару Адильбековичу и вузу за этот замечательный праздник. Сегодня мы убедились в том, насколько вуз стал больше. В 2,5 раза увеличилось количество обучающихся, расширились направления, по которым работает вуз. Столько успехов! Всем желаю дальнейших побед и новых начинаний», — говорит заместитель акима города Ирина Смит.

Студенты также активно участвовали в конкурсах на самый вкусный баурсак и лучшее студенческое общежитие.

В целом, грандиозный весенний праздник собрал более 5000 человек. Каждый присутствующий стал участником и свидетелем прекрасного мероприятия, развивающего единство нации, культуру и самобытность.

Стоит отметить, что Amanzholov University начал масштабное празднование долгожданного Наурыз еще с середины марта. Первый день был посвящен исконно казахской традиции «Көрісу», буквальный перевод которой «свидеться».

В этот день люди навещают друг друга, одаривают объятиями и поздравляют с весенним новым годом. Этот обычай по сей день сохранился во многих регионах Казахстана. В том числе и на Востоке.

Празднование «Көрісу» в Восточно-Казахстанском университете им. С. Аманжолова началось с порога ВУЗа — пришедших встречали традиционными объятиями и приветствиями, угощали блюдами и напитками национальной кухни.

На второй день аманжоловцы праздновали пробуждение природы, начало нового жизненного цикла и приход весны. Жайлау күнi было решено отметить в девятом учебном корпусе, где ребята учатся государственному делу, изучают иностранные языки и журналистское мастерство.

Ректор вуза Мухтар Толеген провел один из важных обрядов у казахского народа «тусау кесу». Именинником стал Асфендияр Хурмет, которому недавно исполнился годик. Его родители — преподаватель Высшего колледжа Жігер Хурмет и сениор-лектор кафедры экономики, менеджмента и финансов Карлыгаш Конбаева.

Третий день празднования под названием ШЕЖІРЕ КҮНІ был ознаменован днем истории семьи для молодого поколения.

В этот день принято рассказывать истории и летопись. Взрослые благословляют молодое поколение, рассказывают историю страны, края, подвиги.