В Казахстане начнут производить лецитин
Опубликовано:
![Производство подсолнечного масла Производство подсолнечного масла](https://cdn.nur.kz/images/1120x630/1bbd8952e4d8d4f1.jpeg)
С 2024 года в Казахстане стартует производство жидкого лецитина посредством внедрения глубокой переработки семян подсолнечника, сообщили в акимате ВКО.
Как рассказали в акимате, Восточный Казахстан всегда был лидером среди регионов страны по производству и переработке масличных культур. Сегодня в области взяли курс на увеличение объема переработки маслосемян до 900 тысяч тонн, а экспорта растительных масел - в два раза.
![Работник завода Работник завода](https://cdn.nur.kz/images/1120/c6e3b044a00a342f.jpeg)
"В послании президента Казахстана поставлена задача в течение 3-х лет увеличить долю переработанной продукции в АПК до 70%. Мы делаем акцент на высокорентабельное производство сельхозпродукции, чтобы обеспечить население качественными и безопасными продуктами питания, а также расширить географию экспорта", - сказал аким ВКО Ермек Кошербаев.
Впервые в Казахстане внедряется глубокая переработка семян подсолнечника для производства жидкого лецитина с 2024 года объемом 4 тысячи тонн в год.
"Актуальным сегодня является наличие семенного фонда. В нашем регионе работает элитно-семеноводческое предприятие и является оригинатором гибридов подсолнечника, сортов сои и яровой пшеницы. Сорта подсолнечника "Байтерек" и "Байконур" заняли ведущие позиции, опередив ряд мировых конкурентов. Такую работу ведет ТОО "Опытное хозяйство маслиничных культур", - заключил глава региона Ермек Кошербаев.
![Производство подсолнечного масла Производство подсолнечного масла](https://cdn.nur.kz/images/1120/78fe3f31c7e925d6.jpeg)
В целом, потенциал сельскохозяйственной отрасли области планомерно растет, сообщили в акимате Восточно-Казахстанской области.
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/politics/kazakhstan/2048369-v-kazahstane-nachnut-proizvodit-letsitin/