Редактор финансовых новостей

На сколько подорожала баранина в Казахстане

Опубликовано:Сегодня, 06 октября 2026, 11:43

Баранина на весах — Мясо. Иллюстративное фото: rbkomar/Getty Images

Казахстан нарастил экспорт баранины почти на треть, однако внутри страны мясо заметно подорожало. За год цены выросли в среднем на 24,5%. Подробности узнали журналисты NUR.KZ.

Как отмечает портал ranking.kz, Казахстан в 2026 году заметно нарастил экспорт мяса овец и коз. За январь-июль за границу было отправлено 18,7 тыс. тонн – это сразу на 28,7% больше, чем годом ранее.

Почти весь экспорт пришелся на Узбекистан – 18,3 тыс. тонн (97,9% от общего объема). На поставках мяса Казахстан заработал порядка 51,5 млн долларов – это в 2,5 раза больше прошлогоднего показателя.

Однако на этом фоне отмечается заметный рост цен на баранину внутри страны. Для казахстанцев мясо в августе стоило в среднем на 24,5% дороже, чем годом ранее.

Рост цен продолжается уже около года: баранина дорожала каждый месяц, а наиболее заметное повышение пришлось на май и июнь 2026 года - на 4,7% и 4,2% соответственно.

Одной из причин подорожания аналитики называют как раз увеличившийся экспортный спрос.

Что происходит с "социальной" бараниной

Отметим, что баранина в Казахстане считается социально значимым продовольственным товаром, а цены на нее фиксируют еженедельно.

По данным Бюро национальной статистики, в сентябре 2026 года наблюдалась следующая картина:

за сентябрь – цены выросли в среднем на 0,4%;
с начала 2026 года – рост 18,6%;
за год – рост достиг 21,7%.

На 30 сентября средняя стоимость килограмма баранины составила 4 529 тенге. Самые высокие цены зафиксированы в Астане – 5 441 тенге в среднем за килограмм. Дешевле всего баранину можно было купить в Кокшетау – за 3 795 тенге.

Цены на баранину в городах Казахстана

Средняя стоимость за 1 кг (включая бескостную) и динамика цен на 30 сентября 2026 года

Средняя цена по РК

₸4 529

Рост за год

+21,7%

Рост с начала года

+18,6%

Город	Цена за 1 кг	За год	С начала года
Астана	₸5 441	29,2%	29,3%
Алматы	₸5 043	18,0%	15,7%
Петропавловск	₸4 772	35,5%	29,4%
Қонаев	₸4 718	23,0%	18,9%
Костанай	₸4 698	45,2%	33,4%
Караганда	₸4 621	25,6%	22,2%
Актау	₸4 499	17,6%	14,5%
Тараз	₸4 447	24,9%	18,4%
Шымкент	₸4 446	14,4%	16,7%
Павлодар	₸4 442	34,6%	26,9%
Талдыкорган	₸4 434	26,0%	18,9%
Усть-Каменогорск	₸4 378	26,5%	24,1%
Жезказган	₸4 370	21,9%	17,8%
Семей	₸4 360	32,9%	23,6%
Кызылорда	₸4 330	32,3%	26,2%
Туркестан	₸4 200	18,4%	19,1%
Атырау	₸4 178	12,9%	12,1%
Уральск	₸4 107	43,4%	36,5%
Актобе	₸4 053	8,3%	5,5%
Кокшетау	₸3 795	13,9%	13,3%

Источник: Бюро национальной статистики.

Таким образом, увеличение экспорта приносит Казахстану дополнительные доходы, но одновременно усиливает давление на внутренний рынок. В итоге баранина становится менее доступной для покупателей.

А о том, какие расходы у казахстанцев в целом на продукты питания, мы рассказывали здесь.

Также недавно в Казахстане обновили прожиточный минимум, который показывает сумму, необходимую человеку, чтобы закрыть базовые потребности.

Нашли ошибку в публикации? Сообщите нам об этом.