На сколько сыр и творог подорожали в Казахстане

Казахстан нарастил производство сыра и творога и часть продукции продает за границу. Однако внутренние цены на эту продукцию за год выросли в среднем на 10,3%. Подробности читайте на NUR.KZ.

Многие товары и услуги в Казахстане за последний год стали заметно дороже. Ранее, например, мы рассказывали о том, как изменились цены на молочную продукцию.

Не обошел рост цен также сыры и творог, и это притом, что их производство в Казахстане заметно выросло.

Как сообщает Бюро национальной статистики, за январь-май 2026 года отечественные компании произвели 25,7 тыс. тонн сыра и творога – это сразу на 28% больше, чем было в аналогичном периоде прошлого года. За границу было продано около 0,9 тыс. тонн продукции.

Как изменились цены на сыр и творог в Казахстане

Вместе с ростом производства наблюдается снижение импорта (на 9,2% за год) и заметное увеличение спроса внутри страны – за пять месяцев 2026 года было реализовано сразу 41,4 тыс. тонн сыра и творога, что сразу на 11,2% больше, чем было год назад.

Что касается цен, то они тоже выросли. Напомним, твердый, полутвердый сыр и творог в Казахстане считается социально значимыми продовольственными товарами и их среднюю стоимость фиксируют каждую неделю.

Согласно данным Бюро национальной статистики, по состоянию на 15 июля 2026 года сыр и творог в Казахстане в среднем показали прирост по 10,3% каждый. Это соответствует показателю общей инфляции в стране по итогам июня.

С начала года сыр подорожал на 4,4%, а творог – на 8,3%. Сейчас сыр в среднем стоит 6 180 тенге за килограмм, а творог – 2 484 тенге.

Где самые высокие цены на творог и сыр

Самый дорогой сыр продается в Туркестане (в среднем по 7 143 тенге за килограмм), а самый дешевый – в Павлодаре (5 189 тенге). В Алматы сыр стоит в среднем 6 830 тенге, а в Астане – 6 477 тенге.

Дороже всего творог стоит в Жезказгане (3 060 тенге), а дешевле всего – в Петропавловске (1 661 тенге за килограмм). В Алматы средняя цена на творог составила 2 512 тенге, а в Астане – 2 776 тенге.

Среди регионов отличился город Қонаев, где цены на твердый и полутвердый сыр за год выросли сразу на 31,3%. Сильный рост также зафиксирован в Талдыкоргане (22,3%) и Туркестане (20,8%). При этом в Актобе и Кызылорде цены, наоборот, снизились – на 3,5% и 1,7% за год.

С творогом похожая картина. Самый сильный рост цен зафиксирован в Актау – 27,8% за год. Следом идет Атырау – 24,9%. Единственным городом, где цены снизились, стал Петропавловск – минус 7,4%, тогда как в большинстве остальных городов рост составил от 3% до 16% за год.

Нашли ошибку в публикации? Сообщите нам об этом.