jitsu gif
    Провели подряд дней с нами
    Илья Манаев
    Илья Манаев
    Редактор финансовых новостей

    Овощи, мясо, рыба: на cколько подорожали продукты питания в Казахстане

    Продукты и деньги.
    Деньги и продукты. Иллюстративное фото: NUR.KZ/Владимир Третьяков

    Сейчас в Казахстане социально значимыми считаются 31 продукт питания. В среднем за год они подорожали на 8%. Сильнее всего цены выросли на мясо и некоторые овощи. Подробнее – на NUR.KZ.

    В Казахстане расширили список социально значимых продовольственных товаров (СЗПТ) – с 19 до 31 позиции. В него попали некоторые виды мяса, овощей, рыба и другие продукты.

    Цены на продукты из списка СЗПТ контролируются государством через введение предельной торговой надбавки, которую нельзя превышать, а также мониторятся еженедельно.

    Согласно данным Бюро национальной статистики, в среднем все социально значимые продукты питания по состоянию на 14 января подорожали на 8% за год. С начала года цены выросли на 0,2%.

    Сильнее всего в Казахстане подорожало мясо, особенно говядина без кости – сразу на 31,2% за год. Следом идет баранина – плюс 28,6%, и говядина с костью – плюс 28,3%. Также сильно выросли цены на мясной фарш и конину – плюс 26,5% и 17,8% соответственно.

    Также заметный рост цен был зафиксирован на следующие продукты питания:

    • рыба (лещ, карась, судак, карп, сазан) – плюс 13,3%;
    • морковь – плюс 13,6%;
    • яблоки – плюс 14%;
    • подсолнечное масло – плюс 14,8%.

    Наименьший рост цен зафиксирован на яйца первой категории – всего 3,4% за год. При этом часть продуктов за год стала дешевле:

    • репчатый лук – на 0,4%;
    • рис – на 4,7%;
    • картофель – на 9,6%;
    • помидоры – на 11,8%;
    • огурцы – на 13,3%.
    Рост цен и стоимость социально значимых продовольственных товаров в Казахстане
    (на 14 января 2026 года)
    ПродуктРост цен
    за год
    Средняя
    цена
    Рис-4,7%₸551
    Гречневая крупа11,4%₸414
    Пшеничная мука 1 сорта3,6%₸248
    Хлеб из муки 1 сорта7,7%₸226
    Рожки8,0%₸490
    Говядина с костями28,3%₸3 609
    Говядина бескостная31,2%₸4 882
    Конина, включая бескостную17,8%₸4 079
    Баранина, включая бескостную28,6%₸3 825
    Куры9,7%₸1 694
    Мясо кур (бедро, голень, окорочка)6,4%₸1 668
    Мясной фарш26,5%₸4 168
    Рыба (лещ, карась, судак, карп, сазан)13,3%₸1 836
    Молоко (от 2,2% до 6% жирности)8,4%₸649
    Сыр твердый и полутвердый13,0%₸5 898
    Творог 5-9% жирности6,0%₸2 312
    Сметана10,2%₸2 243
    Кефир 2-3% жирности10,5%₸577
    Яйца 1 категории3,4%₸564
    Подсолнечное масло14,8%₸876
    Сливочное маслоа10,5%₸5 265
    Яблоки14,0%₸777
    Белокочанная капуста4,7%₸171
    Огурцы-13,3%₸1 546
    Помидоры-11,8%₸989
    Репчатый лук-0,4%₸130
    Морковь13,6%₸176
    Картофель-9,6%₸197
    Сахар-песок7,4%₸414
    Соль, (кроме экстра)13,2%₸88
    Черный чай8,0%₸5 796
    По данным Бюро национальной статистики

    В целом же стоит отметить, что социально значимые продукты выросли в цене не так сильно, как в целом товары и услуги в стране. Напомним, по итогам декабря инфляция в Казахстане составила 12,3%. Отдельно продовольственные товары подорожали на 13,5%.

    О том, что сильнее всего выросло в цене в 2025 году, мы рассказывали здесь.

    Также ранее стало известно, что Алматы стал самым дорогим для жизни городом в Центральной Азии.

    А недавно в Минторговли объяснили, почему огурцы в Казахстане подорожали.

    Больше о реальных ценах, скидках и бытовой экономике читайте в Telegram-канале "Цены от Екатерины Сохаревой". Подписаться можно по ссылке.

    Узнавайте обо всем первыми

    Подпишитесь и узнавайте о свежих новостях Казахстана, фото, видео и других эксклюзивах

    Instagram
    Закладки
    Пока здесь пусто
    Используйте кнопку «
    » на странице публикации, чтобы сохранить её в свой личный список закладок.