Рост цен на различные виды продуктов затронул большинство стран, в том числе и Казахстан. О том, на сколько подорожало мясо на рынках Казахстана, читайте в материале Нурфин.
По итогам 6 месяцев 2021 года казахстанцы стали есть меньше мясной продукции, чем вэ тот же период прошлого года.
Так, уровень потребления на одно домохозяйство сложился следующим образом:
- баранина – в среднем на душу населения приходится 2,5 килограмма за первое полугодие, что на 10,6% меньше, чем в прошлом году,
- курица – потребление снизилось на 4,4% и составило 2,2 килограмма на душу,
- конина – 3 килограмма на человека и сокращение потребления на 3,6% за год,
- свинина – потребляется 1,7 килограмма на человека, что на 2,7% меньше, чем в первом полугодии 2020 года.
Только говядина, являющаяся популярной у казахстанцев, стала потребляться чаще: 11,8 килограмма на душу и на 0,9% больше, чем в первом полугодии 2020 года.
Связано сокращение уровня потребления почти по всем видам мяса с ростом цен. Об этом сообщает EnergyProm.kz.
На сколько подорожало мясо
За январь-август 2021 года стоимость мяса и птицы в Казахстане выросла на 7,4% в годовом выражении.
Наибольшему росту цен оказалась подвержена баранина – 14,9% к стоимости за год.
Также существенно подорожали:
- конина – прирост на 9,4% в среднем по стране,
- говядина – цены выросли на 7,8%,
- свинина – 7,4% прироста стоимости.
Мясо птицы выросло в цене на 3,2%, что относительно немного, в сравнении с ценами на другие виды мяса.
Так, в августе 2021 года можно было купить конину с костями в среднем по 2,5 тыс. тенге за килограмм. Это среднестатистическая цена на рынках и в магазинах Казахстана.
Говядина с костями оценивалась в среднем по 2,2 тыс. тенге за килограмм.
Далее по стоимости следуют:
- баранина – в среднем 2,4 тыс. тенге за килограмм на рынках и магазинах Казахстана,
- свинина – 1,8 тыс. тенге за килограмм.
Куриное мясо продавалось в среднем по 1,02 тыс. тенге за килограмм.
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/nurfin/economy/1934228-myaso-prodolzhaet-dorozhat-na-rynkah-kazahstana/
