jitsu gif branding logo appbranding logo app

    Мясо продолжает дорожать на рынках Казахстана

    мясо лежит на прилавке на базаре
    Иллюстративное фото: NUR.KZ/Петр Карандашов

    Рост цен на различные виды продуктов затронул большинство стран, в том числе и Казахстан. О том, на сколько подорожало мясо на рынках Казахстана, читайте в материале Нурфин.

    По итогам 6 месяцев 2021 года казахстанцы стали есть меньше мясной продукции, чем вэ тот же период прошлого года.

    Так, уровень потребления на одно домохозяйство сложился следующим образом:

    • баранина – в среднем на душу населения приходится 2,5 килограмма за первое полугодие, что на 10,6% меньше, чем в прошлом году,
    • курица – потребление снизилось на 4,4% и составило 2,2 килограмма на душу,
    • конина – 3 килограмма на человека и сокращение потребления на 3,6% за год,
    • свинина – потребляется 1,7 килограмма на человека, что на 2,7% меньше, чем в первом полугодии 2020 года.

    Только говядина, являющаяся популярной у казахстанцев, стала потребляться чаще: 11,8 килограмма на душу и на 0,9% больше, чем в первом полугодии 2020 года.

    Связано сокращение уровня потребления почти по всем видам мяса с ростом цен. Об этом сообщает EnergyProm.kz.

    Диаграмма с данными
    Сколько килограмм мяса съедают казахстанцы. Источник: EnergyProm

    На сколько подорожало мясо

    За январь-август 2021 года стоимость мяса и птицы в Казахстане выросла на 7,4% в годовом выражении.

    Наибольшему росту цен оказалась подвержена баранина – 14,9% к стоимости за год.

    Также существенно подорожали:

    • конина – прирост на 9,4% в среднем по стране,
    • говядина – цены выросли на 7,8%,
    • свинина – 7,4% прироста стоимости.

    Мясо птицы выросло в цене на 3,2%, что относительно немного, в сравнении с ценами на другие виды мяса.

    Так, в августе 2021 года можно было купить конину с костями в среднем по 2,5 тыс. тенге за килограмм. Это среднестатистическая цена на рынках и в магазинах Казахстана.

    Диаграмма с данными
    Сравнение средних розничных цен в годовом выражении. Источник: EnergyProm

    Говядина с костями оценивалась в среднем по 2,2 тыс. тенге за килограмм.

    Далее по стоимости следуют:

    • баранина – в среднем 2,4 тыс. тенге за килограмм на рынках и магазинах Казахстана,
    • свинина – 1,8 тыс. тенге за килограмм.

    Куриное мясо продавалось в среднем по 1,02 тыс. тенге за килограмм.

    Узнавайте обо всем первыми

    Подпишитесь и узнавайте о свежих новостях Казахстана, фото, видео и других эксклюзивах

    Instagram
    Закладки
    Пока здесь пусто
    Используйте кнопку «
    » на странице публикации, чтобы сохранить её в свой личный список закладок.