Свекольный сок может облегчить плавание, не делая пловцов быстрее

Систематический обзор и метаанализ исследований показал, что нитратные добавки практически не улучшают спортивные результаты на воде, пишет News Medical.

Употребление свекольного сока и добавок с высоким содержанием нитратов практически не оказывает влияния на физическую производительность пловцов, несмотря на их популярность в циклических видах спорта. К такому выводу пришли ученые, проведя систематический обзор и метаанализ исследований, опубликованный в журнале "Scientific Reports".

Нитраты и биоактивные соединения свекольного сока вызывают расширение сосудов и улучшают биодоступность оксида азота, снижая расход кислорода при нагрузках. Ранее это демонстрировало скромные положительные результаты в беге и велоспорте. Однако анализ 12 исследований, охвативших более сотни спортсменов разного уровня подготовки, показал, что в плавании эти механизмы не дают преимущество во времени.

Прием свекольного сока перед заплывами не оказал статистически значимого влияния на скорость прохождения коротких, средних или спринтерских дистанций. Уровень лактата в крови после финиша также остался идентичным показателям группы плацебо, что указывает на аналогичный уровень метаболического утомления. Единственным зафиксированным эффектом стало небольшое снижение субъективного ощущения усталости по шкале Борга, однако оно не привело к реальному улучшению результатов. Авторы обзора отмечают, что текущих данных недостаточно для рекомендаций свекольного сока в качестве эргогенного средства для профессиональных пловцов.

Нашли ошибку в публикации? Сообщите нам об этом.