В Турции сварили гигантскую кастрюлю фасоли для Книги рекордов Гиннесса

Жители турецкого района Келькит приготовили 6840 литров тушеной фасоли в одной емкости, чтобы установить новый мировой рекорд, пишет портал UPI.

Жители и власти провинции Гюмюшхане решили привлечь внимание всего мира к местному сорту сахарной фасоли и одновременно поддержать фермеров района Келькит. Для кулинарного достижения инженеры специально спроектировали и построили гигантский котел с автоматической системой нагрева и охлаждения. В течение недели специалисты муниципалитета, инженеры-механики и технологи проверяли работу оборудования, чтобы угощение получилось вкусным и безопасным.

Официальная регистрация рекорда прошла под строгим контролем экспертов. В присутствии независимых свидетелей и инженера по качеству пищевых продуктов специалисты замерили объем приготовленного блюда. Резервуар вместил 6840 литров фасоли, приготовленной по традиционному рецепту. Это позволило с запасом перекрыть прошлый рекорд 2012 года, когда в Македонии сварили 5600 литров аналогичного блюда.

Организаторы надеются, что попадание в Книгу рекордов Гиннесса поможет местной фасоли выйти на международный рынок и продаваться по достойной цене. Сами жители горды тем, что их регион попал в историю. Сразу после официальных измерений и вручения сертификата тысячи порций горячей фасоли раздали всем гостям праздника.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от TRT Haber (@trthaber)

Нашли ошибку в публикации?Сообщите нам об этом.