Заключенный павлодарской колонии: Жена подала на развод, жизнь круто поменялась
Опубликовано:
Обучить опытный повар решил арестантов колонии АП-162/3 в Павлодаре. Местных кулинаров, привыкших готовить каждый день для всех осужденных довольно обычные блюда, научили делать десерт из французской кухни под названием шоколадный фондан, передает корреспондент NUR.KZ.
![Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии](https://cdn.nur.kz/images/1120/672364b8a1ed0f17_w.jpeg)
24-летний заключенный Руслан Метенов оказался в колонии чуть больше 2 лет назад. Вспоминать о причинах не очень любит.
Говорит, попал под суд из-за драки. Уголовное дело открыли по факту разбоя и в итоге его отправили в места не столь отдаленные на 7 лет. Из-за этого даже супруга подала на развод.
![Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии](https://cdn.nur.kz/images/1120/67a1f3d7fe0892fe_w.jpeg)
На свободе он любил готовить, даже отучился на повара. Успел поработать в нескольких заведениях Павлодара, но после ареста жизнь круто поменялась. Признается, на мастер-класс пошел с удовольствием. Опыт в приготовлении десертов никогда лишним не будет.
![Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии](https://cdn.nur.kz/images/1120/400107050b357630_w.jpeg)
«В колонии готовим обычные блюда, умею, в принципе, многое. А вот такой десерт еще не пробовал. Для меня, в первую очередь, это опыт. Выйду на свободу и буду готовить десерт родным», - рассказывает заключенный.
![Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии](https://cdn.nur.kz/images/1120/95a6e4caa965a390_w.jpeg)
Готовить шоколадный фондан оказалось не очень трудно, признается Руслан. Хотя на кухне исправительного учреждения это и не совсем удобно.
Сначала подбирали посуду, ее здесь небольшой выбор, затем, оказалось, что духовка нагревается минимум на 250 градусов. Для приготовления французского десерта же нужно 180. В итоге подгорело.
![Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии](https://cdn.nur.kz/images/1120/7bc9ae1922013d28_w.jpeg)
Но парни все равно съели свою порцию блюда, учитывая, что разнообразной кухню в исправительных учреждениях не назовешь.
![Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии](https://cdn.nur.kz/images/1120/442381960c44af50_w.jpeg)
Признались, часто готовить, да еще и на всех осужденных, такой десерт невозможно. Хотя в праздник вполне реально, все необходимое продают в магазине на территории колонии.
Кстати, обучать арестантов согласился повар Валерий Пирогов. Кулинарит он уже 6 лет, за это время успел поработать в разных городских ресторанах и кафе. Говорит, научить именно шоколадному фондану решил потому, что это сейчас самый популярный десерт.
![Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии](https://cdn.nur.kz/images/1120/3931bdfcd3742f0a_w.jpeg)
Психолог колонии АП-162/2 рассказала, что подобные мастер-классы помогают заключенным социализироваться.
Многие, получая навыки в колонии, выходя на свободу, связывают с этим свою жизнь. Есть немало историй, когда освободившиеся открывали свой бизнес.
![Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии](https://cdn.nur.kz/images/1120/132f1cd82fc88c6b_w.jpeg)
![Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии](https://cdn.nur.kz/images/1120/f9b718faa1bcf113_w.jpeg)
![Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии](https://cdn.nur.kz/images/1120/628a7bf9ae95eed1_w.jpeg)
![Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии](https://cdn.nur.kz/images/1120/855d91295532b12c_w.jpeg)
![Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии](https://cdn.nur.kz/images/1120/6c8d5d290ec18469_w.jpeg)
![Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии](https://cdn.nur.kz/images/1120/bf95e60605dd2bcd_w.jpeg)
![Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии](https://cdn.nur.kz/images/1120/3b0883ed21f78e6d_w.jpeg)
![Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии Французский десерт научили готовить поваров в павлодарской колонии](https://cdn.nur.kz/images/1120/e50eba907bef08f5_w.jpeg)
В нашем Telegram-канале только самые важные и интересные новости. Это удобно. Подписывайтесь!
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/incident/crime/1839452-zaklucennyj-pavlodarskoj-kolonii-zena-podala-na-razvod-zizn-kruto-pomenalas/