KZ

Как сажать виноград весной и осенью: пошаговая инструкция для новичка

Гроздья розового винограда на стеблях
Как сажать виноград: Pexels

Виноградная лоза украсит сад и обеспечит ароматными ягодами. Как сажать виноград, чтобы получить источник витаминной продукции для употребления в свежем виде, изготовления сока и вина? Воспользуемся пошаговой инструкцией для новичков и проведем успешную посадку виноградных кустов на участке.

Как сажать виноград весной

Чтобы саженцы винограда прижились на участке, нужно знать, как сажать виноград по агротехническим нормам. Высаживание культуры проводят весной и осенью. Для этого составляют план мероприятий, определяются со сроками посадки и выбирают районированные сорта винограда.

Когда сажать виноград весной

Виноград считается теплолюбивым растением. Поэтому весенние работы по высадке виноградной лозы проводят после прогревания грунта до +8–10 °C. В разных регионах этот процесс полностью зависит от погоды:

  • в южных областях к работе приступают уже в начале апреля;
  • для средних широт посадка винограда сдвигается на начало мая;
  • в северных регионах грунт готов только в конце мая – начале июня.

Сроки могут сдвигаться, если весна приходит раньше. За саженцами в открытом грунте придется наблюдать, чтобы поздние заморозки не уничтожили почки.

Виноградные кусты на опорах высажены рядами
Как сажать виноград весной: Pexels

Как подготовить саженцы

Кусты винограда приживаются на новом месте быстро, если посадочный материал подготовить правильно. Для этого пользуются черенками или высаживают вегетирующие саженцы.

Черенки (чубуки) заготавливают с осени, когда проводят обрезку винограда. Они должны быть толщиной до 0,7 см, с четырьмя почками. Хранят такие заготовки в полиэтиленовом пакете в нижней части холодильника или в погребе, присыпав песком.

Пророщенные черенки винограда на столе
Черенки винограда: YouTube/Давид Алверцян

Посадка винограда весной требует подготовки черенков к укоренению:

  • черенки (чубуки) срезают сверху и снизу секатором на 1 см;
  • полностью погружают ветки в воду на 24 часа;
  • держат их в стимуляторе роста 1–2 часа;
  • делают продольный надрез коры снизу на 1 см;
  • над верхней почкой проводят срез на расстоянии 3 см.

Подготовленные черенки опускают вертикально в емкость с водой на 4 см. Воду меняют 1 раз в неделю. Сначала на чубуках появляются зеленые листики, а через 20–30 дней — корни.

Высадка винограда из пророщенных черенков проводится в емкости (срезанные пластиковые бутылки), чтобы к началу лета получить саженцы с развитыми корнями и основным стеблем. Можно сразу посадить чубуки в школку (мини-грядку), но весной процент выживаемости растений будет довольно низкий.

Черенки винограда проращивают в пластиковых стаканчиках
Саженцы винограда: YouTube/Давид Алверцян

Виноград: посадка в грунт весной

Имея подготовленный посадочный материал, сажаем виноград на постоянное место. Для виноградной лозы подойдет легкий песчаный грунт с низким уровнем грунтовых вод. Участок должен освещаться со всех сторон, но исключать сквозняки:

  1. Подготовьте лунку 80×80 см, выложите на дно дренажный слой гравия.
  2. Засыпьте на дно слоями перегной (на 25 см), калийные удобрения (100 г), суперфосфат (100 г), древесную золу (3 л), смешанные с землей.
  3. Залейте яму ведром воды для уплотнения почвосмеси.
  4. По центру лунки сделайте небольшую насыпь и установите на нее саженец, равномерно распределяя корешки.
  5. Засыпьте корневую систему обычной землей до уровня прироста. Если черенки укороченные, выставьте их вертикально. Саженцы длиной более 25 см уложите в лунку под углом.
  6. Землю вокруг саженца утрамбуйте и полейте 3–4 ведрами воды.
  7. После просыхания верхний слой земли прорыхлите на глубину до 10 см.
  8. Через две недели проведите следующий полив, почву взрыхлите и мульчируйте.
Саженец винограда поливают водой
Посадка черенков винограда весной: YouTube/ЗемляНика. Эксперты в саду

Возможен вариант посадки черенков без проращивания. После замачивания черенки снизу срезают под острым углом и втыкают в рыхлую землю. Сверху посадки слегка присыпают землей, чтобы почки не засохли. Полив непророщенных чубуков проводят 2–3 раза в неделю до появления корней.

Посадка винограда осенью

Когда сажают виноград осенью, знают опытные садоводы. Лучший период для посадки виноградной лозы наступает с начала октября до наступления холодов. У растения в этот период продолжается вегетация корневой системы. Правильно высаженные в землю заготовки успевают до зимы прижиться на новом месте.

Преимущества посадки винограда осенью:

  • саженцы переходят в «спящий» режим;
  • виноградная лоза легко переносит транспортировку и высадку;
  • приживаемость кустов намного выше, чем во время весенних посадок;
  • широкий выбор сортов винограда.

Виноград на даче будет развиваться более активно благодаря жизнеспособному посадочному материалу с мощной корневой системой.

Саженец винограда с развитой корневой системой в лунке
Посадка винограда осенью: YouTube/Владимир Шпак

Подготовка посадочного материала

Для осенней посадки используют вегетативные саженцы, выращенные из черенков в отдельных емкостях или в школке. Их качество проверяют визуально.

Здоровые саженцы:

  • имеют не менее трех хорошо развитых корней толщиной до 3 мм;
  • побег длиной до 20 см и толщиной не менее 5 мм;
  • на срезе корень белого цвета, а побег зеленый;
  • верхняя и нижняя часть напитаны влагой;
  • кора и корни не повреждены.

После осмотра саженцев, их отбора по сортам можно приступать к посадке. Непосредственно перед высадкой в лунки саженцы укорачивают в верхней части на 3–4 глазка, а корни подрезают до 20 см.

Корни саженца винограда укорачивают секатором
Подготовка саженцев винограда к посадке осенью: YouTube/Александр Кваша

Как посадить виноград осенью

Агротехнология по посадке виноградной лозы в осеннее время имеет несколько вариантов. Кроме способа черенкования, садовники используют технологию размножения винограда отводками и прививками.

Для выращивания плодоносящих кустов необходимо решить, где посадить виноград. Поскольку виноградники растут на одном месте десятки лет, необходимо создать все условия для укоренения саженцев:

  • выбирают возвышенный участок, освещаемый солнцем;
  • убирают сорняки, камни, корни деревьев;
  • обогащают глинистый грунт перегноем и дерновой землей;
  • выкапывают лунки размером 80×80 см;
  • в нижнюю часть ямы засыпают слой гравия и питательную почвосмесь на 30 см;
  • заливают в яму два ведра воды, чтобы почва осела.

После подготовки места приступают к процедуре посадки саженцев. Как правильно посадить виноград, чтобы растение успешно перезимовало? Правила посадки таковы:

  1. По центру лунки устанавливают саженец, учитывая расположение нижней почки на уровне земли.
  2. Корни в лунке аккуратно расправляют.
  3. Присыпают сверху землей и поливают 2–3 ведрами воды.
  4. После впитывания влаги в лунку еще подсыпают землю, не уплотняя.
Сажанец винограда залит водой и прикрыт срезанной пластиковой бутылкой
Как посадить виноград осенью: YouTube/Владимир Шпак

Для защиты саженцев от морозов в зимний период применяют укрытие агроволокном или пластиковыми бутылками. Возможен также вариант окучивания саженцев на высоту до 25 см. Землю используют рыхлую, чтобы растение дышало.

Другие способы посадки винограда осенью

Для омоложения старого виноградника часто применяют метод отводок. Такая технология распространилась благодаря способности виноградной лозы к укоренению в вертикальном и горизонтальном положении. Начинающим садоводам такой способ понравится своей простотой и эффективностью.

Молодые стебли виноградного куста растут с отводки
Посадка винограда отводками: YouTube/александр крот

Отводками начинают заниматься сразу после сбора урожая. В южных регионах такой способ размножения винограда применяется весной. Для получения нового плодоносящего куста:

  1. Копают канаву глубиной 50 см от материнского куста к месту прорастания будущего куста.
  2. На дно засыпают перегной, смешанный с сернокислым калием и суперфосфатом.
  3. Перекапывают основание канавы на один штык, смешивая удобрения с землей.
  4. Выбирают стебель виноградной лозы в полтора раза длиннее, чем расстояние между кустами.
  5. Укладывают лозу в канаву и выводят конец с 3–4 почками наружу, подвязывая к установленному колышку.
  6. Все глазки на стебле, уложенном в канаву, удаляют, чтобы стимулировать корнеобразование.
  7. Канаву засыпают землей, утрамбовывают грунт.

Отводка остается привязанной к материнскому кусту на протяжении 2-х лет. В первый год молодой кустик получает подпитку от материнской основы, но уже дает первый урожай. На второй год растение питается за счет автономной корневой системы.

Виноградники плодоносят в разных климатических зонах, если знать, как сажать виноград. Опытные садоводы применяют проверенные способы посадки ягодной культуры весной и осенью. При правильном подборе саженцев районированных сортов, соблюдении технологии посадки первые урожаи винограда можно собирать на 1–2 год после высадки нового куста.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/household/garden/1788268-kak-sazat-vinograd-vesnoj-i-osenu-posagovaa-instrukcia-dla-novicka/