Кето-диета повысила риск развития рака тонкой кишки в исследовании ученых из MIT

Специалисты выяснили, что высокая концентрация жиров в рационе стимулирует деление стволовых клеток, пишет ScienceDaily.

Ученые из Массачусетского технологического института (MIT) провели исследование влияния кетогенной диеты на органы желудочно-кишечного тракта. Результаты научной работы, в которой изучалось воздействие рациона с высоким содержанием жиров и низким количеством углеводов на организм, были опубликованы в журнале Nature. Старшим автором проекта выступил директор Инициативы MIT по стволовым клеткам Омер Йылмаз, а ведущими авторами стали исследователи Джессика Шей и Фандао Чи.

В ходе экспериментов на мышах с генетической предрасположенностью к онкологии выяснилось, что кетогенная диета провоцирует более частое образование опухолей в тонкой кишке по сравнению с контрольной группой. При этом процесс расщепления жирных кислот активирует белки семейств PPAR, которые заставляют кишечные стволовые клетки делиться быстрее. Повышенная активность помогает слизистой быстрее восстанавливаться после травм, но одновременно увеличивает риск развития онкологического процесса.

В то же время при осмотре толстой кишки ученые зафиксировали противоположный эффект: кетогенная диета подавляла рост опухолей. Авторы работы подчеркивают, что защитные и негативные свойства рациона связаны именно с метаболизмом жиров, а не с кетоновыми телами. По этой причине коммерческие добавки с кетонами не воспроизводят подобные эффекты. Авторы планируют продолжить исследования, чтобы понять причины разной реакции соседних отделов кишечника.

Нашли ошибку в публикации? Сообщите нам об этом.