Ежедневное употребление сладких напитков повышает риск рака желудка на 145%, выяснили ученые

Ученые выяснили, что ежедневное употребление напитков с добавлением сахара связано с существенным ростом риска развития рака желудка, пишет SciTechDaily.

Исследователи из Онкологического института Масс Дженерал Бригам проанализировали данные более 112 тысяч участников долгосрочных наблюдений Health Professionals Follow-Up Study и Nurses' Health Study. В течение нескольких десятилетий специалисты отслеживали рацион, образ жизни и состояние здоровья добровольцев. За период исследования рак желудка был диагностирован у 278 человек.

Анализ показал, что у взрослых, выпивавших хотя бы одну порцию сладкого напитка в день, вероятность развития рака желудка оказалась в 2,45 раза выше по сравнению с теми, кто употреблял их реже одного раза в месяц.

Эксперты также зафиксировали прямую связь между высоким уровнем потребления фруктозы и ростом заболеваемости. В то же время напитки с искусственными подсластителями не показали подобного негативного влияния на организм.

Старший автор работы Эндрю Т. Чан отметил, что это первое исследование, подтвердившее опасную взаимосвязь на американской популяции. Авторы подчеркивают, что работа носила наблюдательный характер и не доказывает прямую причину. Для уточнения биохимических механизмов потребуются новые научные изыскания.

Нашли ошибку в публикации?Сообщите нам об этом.