Ежедневное употребление сладких напитков повышает риск развития рака желудка в два с половиной раза

Ученые из Института рака Масс Дженерал Бригам связали регулярное потребление напитков с сахаром с увеличением заболеваемости раком желудка у жителей США, пишет ScienceDaily.

Употребление напитков с добавленным сахаром может быть связано с повышенным риском развития рака желудка. К такому выводу пришли исследователи из Института рака Масс Дженерал Бригам, опубликовавшие результаты своей работы в журнале "Gastro Hep Advances". В то же время напитки с искусственными подсластителями подобной угрозы не продемонстрировали.

В исследовании проанализировали данные 112 284 участников крупных долгосрочных проектов Nurses' Health Study и Health Professionals Follow-Up Study. За многолетний период наблюдения рак желудка был диагностирован у 278 человек. Анализ показал, что у людей, выпивающих хотя бы одну порцию сладкого напитка в день, риск развития этого заболевания оказался в 2,45 раза выше по сравнению с теми, кто употреблял их реже одного раза в месяц. Среди женщин из исследования медсестер этот показатель был еще выше — риск возрастал в 3,04 раза. Ученые также отметили прямую связь между высоким потреблением фруктозы и частотой возникновения болезни.

Под сладкими напитками в исследовании понимались газировка, пунш, лимонад и спортивные напитки. Специалисты также проверили возможную связь с бактерией Helicobacter pylori у 940 участников, однако зависимости между ее наличием и любовью к газировке не обнаружили. Авторы подчеркивают, что работа носила наблюдательный характер и не доказывает прямую причинно-следственную связь, а выборка состояла преимущественно из белых участников. Тем не менее результаты указывают на важность дальнейшего изучения влияния диеты на рак желудка.

Нашли ошибку в публикации?Сообщите нам об этом.