Чеснок или имбирь: диетолог объяснила, что полезнее для иммунитета

Чеснок и имбирь давно известны своими полезными свойствами, однако они воздействуют на защитные функции организма по-разному. Диетолог Лорен Манакер провела сравнение двух продуктов, чтобы определить их влияние на иммунную систему человека, пишет Prevention.

Чеснок содержит серное соединение аллицин, которое формируется при измельчении или разжевывании зубчиков. Это вещество обладает выраженными противомикробными свойствами, стимулирует активность иммунных клеток и помогает организму эффективно бороться с инфекциями. Регулярное употребление чеснока способствует сокращению продолжительности простудных заболеваний. В свою очередь, имбирь богат гингеролом и шогаолом. Эти компоненты оказывают сильное противовоспалительное и антиоксидантное действие, снижая уровень системного воспаления и поддерживая организм при нагрузках.

Лорен Манакер отмечает, что чеснок больше подходит для активной защиты от патриотических микроорганизмов, а имбирь эффективнее снижает воспалительные процессы. Специалист рекомендует сочетать оба продукта в рационе.

Нашли ошибку в публикации?Сообщите нам об этом.