Шоколад поднимет настроение, но его польза для мозга и памяти сильно преувеличена

Полифенолы какао помогают улучшить эмоциональное состояние человека, однако стимуляция когнитивных функций пока подтверждена лишь на животных, пишет News-Medical.

Обзорное исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Nutrition, показало, что употребление темного шоколада с высоким содержанием какао снижает уровень депрессии и повышает эмоциональное спокойствие. Этот эффект ученые связывают с изменением состава кишечной микробиоты.

Однако в вопросах улучшения памяти, внимания и скорости мышления результаты оказались неоднозначными. Лабораторные эксперименты на грызунах демонстрируют стабильные успехи: какао усиливает нейрогенез в гиппокампе, предотвращает нейродегенерацию при моделировании болезни Альцгеймера и улучшает пространственное обучение.

Крупные клинические испытания на людях дают противоречивые результаты и пока не подтверждают существенного влияния какао на скорость мышления или реакцию.

Нашли ошибку в публикации?Сообщите нам об этом.