Ученые выяснили, как западная диета и гены риска болезни Альцгеймера влияют на когнитивные способности

Западный рацион питания ухудшает зрительно-пространственные навыки у носителей гена APOE4. Исследователи оценили совместное влияние диеты и генетики на когнитивное здоровье, пишет Medical News.

Ученые провели исследование, оценивающее влияние "западной диеты" с высоким содержанием ультраобработанных продуктов, жиров и сахара на развитие когнитивных нарушений. Специалисты сосредоточились на изучении взаимодействия такого рациона с генетической предрасположенностью к болезни Альцгеймера, в частности с наличием аллеля APOE4.

Результаты показали, что среди всех когнитивных функций именно зрительно-пространственные способности наиболее уязвимы перед сочетанием неправильного питания и опасного генотипа. Участники с APOE4, придерживавшиеся нездорового рациона, продемонстрировали наибольшее снижение точности ориентации в пространстве и запоминания форм по сравнению с другими группами.

Авторы работы подчеркивают, что корректировка рациона может замедлить снижение умственных способностей у людей из группы повышенного риска. Исследователи рекомендуют сократить потребление фастфуда в пользу средиземноморской диеты.

Нашли ошибку в публикации?Сообщите нам об этом.