Top.Mail.Ru
Еда

Версия сайта

ru kz

Актуальное

Все категории

Мороженое из одного ингредиента: рецепт от Гульжаннат Нурушевой

Опубликовано:

Мороженое в креманках
Мороженое из одного ингредиента: YouTube/Gulzhannat Nurusheva

Все любят мороженое, но редко кто задумывается о том, как его приготовить дома. Многие считают, что замороженную вкуснятину готовить очень трудно и долго. Но я с этим не согласна и докажу, что это по силам хозяйке. Предлагаю для ознакомления рецепт мороженого, для приготовления которого я не использую ни сливок, ни сахара.

Подпишитесь на мой YouTube-канал и страничку в Instagram. Там вас ждет много рецептов, которые я уже показала и которые еще опубликую.

Можно ли приготовить блюдо из одного ингредиента? Конечно, можно, да еще и какое. Чтобы приготовить мороженое, мне понадобятся только бананы. Такое блюдо получается не просто вкусным, но и очень полезным.

Внимательно следуйте моему рецепту, чтобы ничего не упустить и приготовить все правильно.

Чтобы приготовить мороженое, необходимо иметь на кухне блендер. Такой кухонный агрегат позволит добиться нужной консистенции фрукта. Когда все подготовили, повторяйте за мной.

Описание

  • Кухня: Европейская
  • Категория: Десерт
  • Время подготовки: 5 минут
  • Время готовки: 10 минут
  • Калорийность на порцию: 131 ккал

Ингредиенты

Порции
2

Приготовление

  • 1. Оборачиваем тарелку пищевой пленкой

    Тарелка в пищевой пленке, два банана на столе
    Обернула тарелку пищевой пленкой: YouTube/Gulzhannat Nurusheva

    У меня на столешнице лишь два банана, тарелка и пищевая пленка. Что с этим делать? Процесс приготовления следующий. Тарелку я обернула пищевой пленкой.

  • 2. Очищаем и мелко нарезаем бананы

    Нарезанные бананы
    Нарезала бананы: YouTube/Gulzhannat Nurusheva

    Очистила бананы и мелко нарезала. Выбирайте только самые спелые бананы, чтобы было вкуснее.

  • 3. Заворачиваем бананы пищевой пленкой и отправляем в холодильник

    Бананы под пищевой пленкой
    Завернула бананы пищевой пленкой: YouTube/Gulzhannat Nurusheva

    Сверху тарелку тоже накрыла пищевой пленкой. Отправила в холодильник на три часа. Можете поставить и на два часа, как угодно. Экспериментируйте со временем. Как больше нравится, так и делайте.

  • 4. Выкладываем бананы в блендер

    Измельчение бананов в блендере
    Измельчаю бананы в блендер: YouTube/Gulzhannat Nurusheva

    Достала замороженные нарезанные бананы, сняла пищевую пленку и продолжила приготовление. Замерзшие кусочки бананов кладу в блендер. Подойдет любой, даже для приготовления коктейлей.

  • 5. Измельчаем бананы в блендере

    Измельченные в блендере фрукты
    Измельченные фрукты: YouTube/Gulzhannat Nurusheva

    Закрываю крышку и измельчаю фрукты на самой высокой скорости.

  • 6. Утрамбовываем бананы ложкой и доводим до однородности

    Бананы в блендере
    Утрамбовала бананы: YouTube/Gulzhannat Nurusheva

    Смесь сразу может не стать однородной, потому что много бананов. Поэтому я утрамбовываю массу ложкой и довожу бананы до однородности.

  • 7. Проверяем консистенцию массы на готовность

    Густая смесь в блендере
    Смесь из бананов в блендере: YouTube/Gulzhannat Nurusheva

    Смесь в блендере будет готова, когда ее консистенция станет густой, похожей на мороженое.

  • 8. Перекладываем измельченные бананы в формочку

    Мороженое из банана
    Переложила мороженое в формочку: YouTube/Gulzhannat Nurusheva

    Наша вкуснятина готова. Как видите, готовить очень легко. Теперь измельченные бананы перекладываю в формочку.

  • 9. Опционально добавляем какао и вновь перемешиваем в блендере

    Шоколадное мороженое
    Добавила како и сделала шоколадное мороженое: YouTube/Gulzhannat Nurusheva

    Если хотите получить мороженое разного цвета, то добавьте ягоды. Например, будете использовать клубнику — получите красный цвет, малину — розовый. Я добавила какао, а затем снова включила блендер, чтобы получить шоколадное мороженое. Из-за какао-порошка вкус банана почти не чувствуется. Запишите рецепт мороженого из одного ингредиента, чтобы порадовать десертом родных и близких. Если подадите его гостям или детям, то они даже не догадаются, что оно приготовлено из банана.

  • Видео с рецептом

    YouTube/Gulzhannat Nurusheva
Мороженое из одного ингредиента: рецепт от Гульжаннат Нурушевой