Названы ценные для организма свойства кукурузы

Эндокринолог перечислила преимущества регулярного потребления кукурузы, передает Sputnik Россия.

Взрослому человеку можно ежедневно съедать 200 граммов кукурузы - это два початка. Детям вдвое меньше. Продукт, если с ним переборщить, может вызвать вздутие живота и нарушить работу кишечника.

Но, по словам эндокринолога-диетолога Татьяны Бочаровой, отварная кукуруза полезна для иммунитета кожи, так как содержит витамины А, В, Е, С.

"Злак содержит около трех граммов клетчатки, которая избавляет от чувства голода и очищает кишечник. В небольших количествах кукуруза полезна для пищеварения", - говорит Бочарова.

Кроме того, продукт снижает артериальное давление из-за содержащегося в нем витамина В3 и калия. В этом случае при варке нельзя перебарщивать с солью, это может навредить.

"Кукуруза полезна для зрения также как тыква или морковь. И этот злак, и яркие овощи в целом отодвигают возрастные изменения, например, уменьшают вероятность катаракты", - объяснила врач.

Ранее мы писали о безопасной ежедневной дозе сахара.

Нашли ошибку в публикации? Сообщите нам об этом.