Шоколад может стать дороже из-за неурожая какао, вызванного Эль-Ниньо

Шоколад станет еще дороже в ближайшие месяцы из-за роста цен на какао. За последний год этот продукт уже подорожал на 14%. По мнению некоторых наблюдателей за рынком, проблемы в цепочке поставок какао могут сильно сказаться на ценах для конечного потребителя, передает CNBC.

Этот материал – часть нашей ежедневной рассылки. Если вы хотите получать свежую рассылку, подписывайтесь на нее здесь и получайте ее, где вам удобно (на почту или в Telegram).

Главный аналитик S&P Global Commodity Insights Сергей Четвертаков заявил, что в этом сезоне рынок уже во второй раз подряд переживает дефицит какао. Ожидается, что его запасы могут сократиться до необычайно низкого уровня, а цены резко взлетят вверх. На прошлой неделе цена метрической тонны какао составляла 3160 долларов. Это самый высокий уровень, зафиксированный с мая 2016 года.

Четвертаков говорит, что основной причиной дефицита сырья является неурожай, спровоцированный изменениями климата. Кроме того, ситуация сильно усугубилась из-за природного явления, известного как Эль-Ниньо. Это колебания температуры поверхностного слоя воды в экваториальной части Тихого океана, которые приносят с собой сухую и жаркую погоду. Ожидается, что этим летом в Западной Африке выпадет минимальное количество осадков. При этом на Кот-д’Ивуар и Гану приходится более 60% мирового производства какао.

По словам эксперта, цены на продукцию из шоколада могут сильно взлететь в период с октября 2023 года по сентябрь 2024 года. Цены на какао могут вырасти до 3600 долларов за метрическую тонну.

Нашли ошибку в публикации? Сообщите нам об этом.