KZ

Как понизить холестерин в домашних условиях: народные средства и питание

Вредная пища
Как понизить холестерин: Pixabay

Многие наслышаны, что повышенный холестерин приводит к тяжелым расстройства здоровья и сокращает жизнь человека. Снижение его уровня считают главной задачей в борьбе за качественную жизнь. Как правильно понизить холестерин, который ухудшает работу сердечно-сосудистой системы, подскажут рекомендации специалистов.

Что такое холестерин, его виды и нормы

Что такое холестерин? Холестерин — это органическое жироподобное вещество, незаменимое для нормального функционирования организма человека. Оно участвует в создании здоровых клеток, способствует нормальным пищеварительным процессам, отвечает за синтез половых гормонов — эстрогена, тестостерона, кортизола.

Около 75% холестерина синтезируется в организме (преимущественно в печени), как отмечает врач Джеймс Бекерман. Остальные 25% процентов попадают к нам с пищей. Вещество содержится в продуктах животного происхождения.

Виды холестерина

Существует несколько видов холестерина, однако не все они полезны для организма. Классификация зависит от того, к какому транспортному белку (липопротеиду) присоединяется это вещество. Какие есть виды холестерина? Их два:

  • Плохой, или ЛПНП. Липопротеиды высокой плотности перемещают холестерин из печени в другие клетки всего тела. Частицы вещества накапливаются на стенках сосудов, приводят к образованию бляшек.
  • Хороший, или ЛПВП. Липопротеиды высокой плотности борются с избытком плохого холестерина в организме, доставляют его в печень, чтобы он впоследствии был выведен с желчью.

В чем опасность повышенного холестерина

Когда говорят о повышенном уровне холестерина в крови, зачастую подразумевают увеличенную концентрацию ЛПНП. Это состояние действительно несет угрозу здоровью.

Чем опасен повышенный холестерин? Высокий уровень вещества в крови приводит к развитию следующих патологических состояний:

  • атеросклероз;
  • ишемическая болезнь сердца (ИБС);
  • гипертония;
  • инсульт и инфаркт.

Нормы холестерина в крови

Какая норма холестерина в крови у взрослого человека? Эти показатели, приведенные ВОЗ, отличаются в зависимости от пола и возраста.

Нормы холестерина в крови
Нормы холестерина в крови: NUR.KZ

Как понизить холестерин в домашних условиях

Снижения концентрации органического жироподобного вещества удастся достичь с помощью диеты и рецептов народной медицины. Поговорим подробнее о действенных методах.

Диетическое питание

Чтобы нормализовать концентрацию холестерина в крови, важно помнить о правильной пищевой обработке продуктов. Жарку лучше исключить, отдав предпочтение тушению, запеканию, приготовлению на пару.

Как понизить холестерин питанием? Исключите из рациона следующие продукты:

  • жирные виды мяса (утка, гусь, говядина, баранина, свинина);
  • сало;
  • копчености, сладости, чрезмерно соленую пищу;
  • консервы и колбасы;
  • молочную продукцию с повышенным содержанием жиров;
  • морепродукты (креветки, устрицы, каракатицы, черная и красная икра);
  • полуфабрикаты и снеки;
  • яичные желтки;
  • напитки, содержащие кофеин.

В меню должны преобладать продукты, богатые клетчаткой. Согласно исследованиям доктора медицины Хартли Л. Мэй и других увеличение потребления этих пищевых волокон способствует снижению уровня холестерина. В борьбе с проблемой не менее полезны фрукты и овощи, бобовые культуры.

Как понизить холестерин в домашних условиях? Диетическое питание должно включать в себя такую пищу:

  • семена кунжута и подсолнечника, зародыши пшеницы;
  • нежирный кефир и творог;
  • растительные масла;
  • нежирные виды мяса (курица, индейка, постная говядина);
  • фрукты (яблоки, цитрусовые, арбузы, клубника, малина, клюква, гранат, сливы, авокадо);
  • овощи (баклажаны, капуста, шпинат, щавель, морковь, кабачки);
  • зелень;
  • специи и пряности (имбирь, чеснок, кориандр, корица, куркумин);
  • бобовые (фасоль, горох, нут, чечевица);
  • нежирная рыба (щука, окунь, треска, форель, хек);
  • каши (гречневая, овсяная, пшеничная).
Ящик с овощами и зеленью
Полезные продукты при высоком холестерине: Pixabay

Народные средства

К решению проблемы следует подходить комплексно, поэтому стоит придерживаться не только здорового питания, но и использовать народные средства. Как быстро понизить холестерин в крови? Возьмите на вооружение такие рецепты:

  • Через мясорубку пропустите один килограмм лимонов с цедрой, две очищенные головки чеснока. Добавьте 250 мл жидкого меда и хорошо перемешайте. Ежедневно перед едой употребляйте по столовой ложке приготовленного средства. Как отмечает доктор медицинских наук Мелинда Ратини, ежедневное употребление чеснока способствует не только уменьшению концентрации холестерина в крови, но и снижению аппетита, благодаря чему удается легче сбросить лишний вес в случае необходимости.
  • Высушите корни одуванчика, измельчите их в кофемолке или блендером. Принимайте по одной чайной ложке три раза в день перед приемом пищи.
  • Измельчите 125 грамм плодов шиповника и залейте 250 мл спирта или водки. Оставьте на две недели, а затем употребляйте перед трапезой по две чайные ложки.
  • Две столовые ложки измельченного корня солодки залейте 500 мл горячей воды, прокипятите на маленьком огне десять минут, после чего процедите. Выпивайте по ⅓ стакана отвара четыре раза в день после приема пищи.
Две головки чеснока
Чеснок — верный помощник в борьбе с высоким холестерином: Pixabay

Высокий уровень холестерина в крови несет серьезную опасность для здоровья. Чтобы понизить концентрацию вещества, ведите активный образ жизни, правильно питайтесь и прибегайте к помощи народных рецептов, проконсультировавшись с доктором.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

  1. Carlene M.M. Lawes, Stephen Vander Hoorn, Malcolm R. Law and Anthony Rodgers. High cholesterol // World Health Organization Geneva. — Режим доступа: https://www.who.int/publications/cra/chapters/volume1/0391-0496.pdf
  2. Hartley L. May, Loveman E. Colquitt, Rees K. Dietary // Cochrane Library. — 2016. — 7 January. — Режим доступа: https://www.cochrane.org/CD011472/VASC_dietary-fibre-prevent-cardiovascular-disease
  3. James Beckerman. Slideshow: Cholesterol 101 — What Your Levels Mean // WebMD. — 2020. — 4 March. — Режим доступа: https://www.webmd.com/cholesterol-management/ss/slideshow-cholesterol-overview
  4. Melinda Ratini. 11 Tips to Cut Your Cholesterol Fast // WebMD. — 2015. — 12 November. — Режим доступа: https://www.webmd.com/cholesterol-management/features/11-tips-to-cut-your-cholesterol-fast

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/health/medical-conditions/1737745-kak-ponizit-holesterin-narodnymi-sredstvami/

Автор: Анна Молодых
Как понизить холестерин в домашних условиях: народные средства и питание