Блюда из кабачков: простые и вкусные рецепты

Блюда из кабачков не отличаются особой сложностью или длительностью приготовления. Из кабачков с легкостью приготовите великолепную закуску, вкусный завтрак или полноценное основное блюдо. Для этого потребуется немного ингредиентов и один из пяти проверенных рецептов, представленных в подборке.

День начинается с завтрака, который считается главным приемом пищи. Питательная и сытная утренняя трапеза не даст проголодаться до обеда, зарядит силой и доставит удовольствие приятным вкусом. Идеальный вариант завтрака — кабачковые оладьи. Они получаются пышными, с хрустящими и поджаристыми краями, сочной серединкой.

Пикантная закуска с очень свежим вкусом — это именно то, с чего следует начинать прием пищи. Такое легкое блюдо подается в небольшом количестве и помогает возбудить аппетит, готовит желудок к грядущему застолью. Кабачки, жареные по-корейски с чесноком, станут идеальной закуской. Получаются кабачки румяными, ароматными, не острыми, а умеренно пряными.

Когда закуску готовят для праздничного стола, то выбирают блюдо, которое будет выглядеть нарядно. Таким вариантом закуски может быть торт из кабачков. Его мягкие коржи переложены сладкими томатами и политы пикантной майонезной заправкой. Охлажденный торт из кабачков станет гвоздем застолья, если дело происходит в жаркий день.

Для обеда следует приготовить что-то питательное. Рагу из свежих кабачков станет отличным выбором. Готовить рагу не долго, оно получается вкусным и сытным. Соус, который образуется в процессе тушения овощей, обволакивает каждый кусочек кабачка, подчеркивает его желейную нежность.

Ужин в будничный день не должен отнимать много сил и времени, поскольку свободного времени остается не так уж и много. Кабачки, обжаренные в кляре, — это быстрый и сытный вариант вечерней трапезы. Соус, который приготовите вместе с кабачками, но содержит чеснок и зелень. Это делает блюдо особенно ароматным и вкусным.

Существует множество простых и вкусных блюд из кабачков. Пятерка самых вкусных представлена в нашей подборке. Выбирайте рецепт по нраву, воплощайте его на кухне и угощайте родных и близких. Непременно расскажите в комментариях, что понравилось больше всего!