KZ

Салат из маринованных грибов и курицы

Салат
Фото: UGC

Вкусный салат из маринованных грибов и курицы украсит праздничное застолье и семейный ужин. Предлагаем простой рецепт сытного блюда, с которым справятся даже начинающие кулинары.

Салат из маринованных грибов: ингредиенты

Маринованные грибы и копченая курица — отличное сочетание. Именно поэтому куриные салаты с грибами так популярны и всегда воспринимаются гостями на ура.

К тому же блюдо неприхотливо в плане ингредиентов. Если у вас стоит без дела баночка консервации и вы не знаете, какой салат можно сделать из маринованных грибов, воспользуйтесь этим полезным и вкусным рецептом.

Для приготовления блюда возьмите:

  • 400 г копченой курицы;
  • 200 г сыра твердых сортов;
  • 50 г маринованных грибов;
  • луковицу;
  • 4 яйца;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 5 помидоров;
  • лимонный сок;
  • соль и специи;
  • майонез.

Сок лимона, майонез и приправы используйте по своему усмотрению: их количество зависит от вашего вкуса и желания сделать грибной салат пикантнее, сочнее или острее.

Используйте копченые куриные рулеты для салата. Есть филе? Обжарьте и замените им копченое мясо.

Читайте также: Салаты с курицей и ананасом: рецепты

Рекомендуем готовить салат с маринованными шампиньонами, так как их вкус лучше сочетается с прочими ингредиентами блюда. К тому же светлые грибы будут лучше смотреться в блюде на столе.

Используйте свежие помидоры. В салат их нужно нарезать пластинками, а с консервированными овощами это сделать не удастся.

Как приготовить салат из маринованных грибов и курицы

Как и другие простые рецепты вкусных салатов, этот состоит всего из нескольких шагов:

  • измельчаем лук;
  • нарезаем пластинками грибы;
  • режем слайсами помидоры;
  • обжариваем оба ингредиента на сковороде;
  • нарезаем кубиками курицу;
  • натираем яйца и сыр на терке;
  • измельчаем чеснок, смешиваем с лимонным соком и майонезом;
  • складываем салат с грибами слоями: вниз кладем курицу, наверх по очереди — грибы с луком, яйца, сыр и помидоры;
  • каждый слой промазываем соусом.

Затем оставьте блюдо в холодильнике или сразу подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Читайте также: Необычные салаты для гостей

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1707642-salat-iz-marinovannykh-gribov-kuricy/