Ананасовый сок

Ананас стал привычным плодом, его легко найти в продуктовом магазине. Он произрастает в тропических странах и экспортируется в разные уголки мира. Из него получается ароматный, слегка терпкий сок.

Фреш из экзотического плода вмещает в себе богатый витаминно-минеральный комплекс, а также особый фермент бромелайн — природный сжигатель жира. Сок оказывает противоотечное, антистрессовое и омолаживающее действие на организм. В нем мало калорий, поэтому его добавляют в диетическое меню.

Ананасовый сок нормализует функционирование почек и печени, работу поджелудочной железы и деятельность кишечника. Напиток используют как лечебное средство при ангине и простуде. Он помогает выводить токсины из организма, помогает при тромбозах, ухудшении памяти и отеках.

Ананасовый сок отлично сочетается с овощными и фруктовыми фрешами. Из него готовят коктейли, желе, кисели. Его добавляют в десерты (пироги, бисквиты, рулеты, торты, пирожные, мороженое). Напиток еще используют как маринад и ингредиент для соусов. Рецепты с ананасовым соком найдете ниже.