Top.Mail.Ru

Версия сайта

ru kz

Актуальное

Все категории

Власти Сингапура одобрили 16 видов насекомых для употребления в пищу человеком

Опубликовано:

Саранча на колоске
Саранча. Иллюстративное фото: pixabay.com

Власти Сингапура одобрили 16 видов насекомых для употребления в пищу человеком. В их число входит саранча, а также некоторые виды пчел, передает NUR.KZ со ссылкой на CNBC.

Этот материал – часть нашей ежедневной рассылки. Если вы хотите получать свежую рассылку, подписывайтесь на нее здесь и получайте ее, где вам удобно (на почту или в Telegram).

В заявлении Сингапурского продовольственного агентства говорится, что с июля 2024 года в стране разрешен импорт насекомых и продуктов из них. Это касается видов, которые были оценены как не вызывающие особого беспокойства с точки зрения регулирования.

Агентство сообщило, что одобренные насекомые могут быть импортированы как для употребления в пищу человеком, так и в качестве корма для животных, выращиваемых для производства продуктов питания.

В список вошли следующие насекомые:

  • Западная медоносная пчела/европейская медоносная пчела;
  • Шелкопряд/шелкопрядная моль;
  • Малая восковая моль;
  • Сотовая моль/большая восковая моль;
  • Личинка гигантского жука-носорога;
  • Белые (незрелые) личинки жуков;
  • Хрущак мучной;
  • Малый мучной червь;
  • Суперчерви-жуки/гигантский мучной хрущак/королевский мучной хрущак;
  • Кузнечик;
  • Американская пустынная саранча/пустынная саранча;
  • Африканская перелетная саранча;
  • Черный/полевой сверчок/двухточечный сверчок;
  • Обыкновенный/полевой сверчок;
  • Полосатый сверчок;
  • Домашний сверчок.

Продовольственное агентство Сингапура признало, что индустрия производства насекомых как продукта питания находится на этапе зарождения. Объявляя о нормативной базе для импорта съедобных насекомых, агентство подчеркнуло, что приоритетом является обеспечение безопасности продуктов питания, потребляемых в Сингапуре.

В рекомендациях указано, что насекомых нельзя собирать в дикой природе. Они должны выращиваться в регулируемых помещениях. Агентство заявило, что при рассмотрении новых насекомых для потребления они должны иметь задокументированную историю потребления в качестве пищи за пределами Сингапура.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/world/2131572-vlasti-singapura-odobrili-16-vidov-nasekomyh-dlya-upotrebleniya-v-pishchu-chelovekom/