Одним из новых видов спорта, добавленных в олимпийскую программу, является каратэ. В этом виде спорта на Олимпийских играх в Токио выступят пять казахстанских спортсменов.
Каратэ впервые представлен в программе Олимпийских игр. Соревнования по каратэ состоятся с 6 по 8 августа.
В них примут участие 82 спортсмена – 40 женщин и 42 мужчины. 61 из них в кумитэ и 21 в ката. Отбор на Олимпиаду проводился в течение двух лет. Атлеты набирали очки в рейтинговых соревнованиях.
Пять казахстанских спортсменов выступят на Олимпийских играх в Токио в этом виде спорта.
Давайте поближе познакомимся с одной из них и узнаем о гастрономических предпочтениях прекрасной каратистки Софьи Берульцевой.
Не так давно спортсменка дала интервью, которое было опубликовано на странице Kazakhstan Olympic Team в Instagram.
Отвечая на различные вопросы Софья призналась, что ее любимым блюдом является шашлык.
Предлагаем вам простой рецепт приготовления этого яства. Такой шашлычок можно приготовить и дома, в духовке на шпажках.
Ингредиенты:
- филе куриных грудок 1 кг;
- лук 2 шт;
- чеснок 3 зубчика;
- сок лимона;
- томатная паста 1 ст.л.;
- йогурт натуральный;
- соль;
- паприка;
- острый перец чили;
- черный перец;
- растительное масло.
Способ приготовления:
- Сначала замариновать филе с помощью лука, чеснока, сока лимона, томатной пасты, йогурта, соли, паприки, острого перца чили, черного перца, растительного масла.
- Оставить мариноваться на 2 часа (можно оставить до 5-6 часов).
- Жарить на углях около 15 минут.
- Для соуса: запечь баклажаны на углях, снять с них кожуру, добавить 1 зубчик чеснока, сметану и сыр сулугуни. Перемешать все и немного подогреть на углях.
- Сочный шашлык готов.
Приятного аппетита!
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/sport/about-sports/1921615-sochnyy-shashlyk-kazahstanskaya-karatistka-sofya-berultseva-rasskazala-o-lyubimom-blyude/