Новые горизонты: павлодарский бизнесмен меняет правила игры на рынке подсолнечного масла

Фермер из Павлодарской области внедрил новшество в производстве подсолнечного масла – теперь казахстанцы могут приобретать нерафинированный продукт. В развитие проекта предприниматель вложил 120 млн тенге собственных средств, передает NUR.KZ.

Производством нерафинированного масла занимается ТОО "Галицкое" из Успенского района, ежедневно перерабатывающее около 4 тонн сырья. Как пояснил руководитель ТОО "Галицкое" Александр Касицин, идея наладить выпуск нерафинированного масла появилась из-за низкой конкуренции в этом сегменте.

"Мы решили производить нерафинированное масло и развивать это направление. Основная часть продукта продается наливом, в первую очередь птицефабрикам. Жмых и фасованное масло поставляем в магазины по запросу, включая крупные супермаркеты Павлодара. Мы заняли небольшую, но перспективную нишу. В этом году наши поставки уже охватили Усть-Каменогорск и Караганду", - рассказал руководитель ТОО "Галицкое" Александр Касицин.

По данным специалистов завода, за год производство перерабатывает 2 500 тонн сырья. Суточный выход рафинированного, винтеризованного и дезодорированного масла зависит от качества подсолнечника, при этом около 10% уходит в отходы и потери.

В ближайших планах предприятия – подключение дополнительного оборудования. Сейчас на предприятии фиксируют высокое содержание масла в жмыхе, поэтому ведутся работы по модернизации техники, которое позволит извлекать остатки. Как отмечает представитель предприятия, мощности производства могут быть увеличены до 12 тонн сырья в сутки. Стоимость жмыха – 80-85 тыс. тенге за тонну.

Аким Павлодарской области Асаин Байханов отметил значимость проекта как для экономики, так и для продовольственной безопасности и полезности продукта.

"Многие не понимают, что это самое полезное масло. Когда хозяйки заправляют салат, они выбирают оливковое, хотя на самом деле лучшее – это подсолнечное", - подчеркнул глава региона.

В рамках рабочей поездки аким области также ознакомился с весенне-полевыми работами, встретился с фермерами и обсудил реализацию инфраструктурных проектов в районе.