Завтраки от McDonald's стали популярнее в 2022 году

McDonald's сообщает о росте популярности своего меню для завтраков. Специалисты связывают это с тем, что люди вернулись в офисы и стали чаще завтракать вне дома. Кроме того, в кризис потребители чаще выбирают дешевую еду, передает Quartz.

Этот материал – часть нашей ежедневной рассылки. Если вы хотите получать свежую рассылку, подписывайтесь на нее здесь и получайте ее, где вам удобно (на почту или в Telegram).

Несмотря на то, что McDonald's  известен, прежде всего, гамбургерами и картофелем фри, именно завтраки в настоящее время лидируют по количеству продаж в ресторанах сети.

"Это серьезное изменение. Особенно, если вспомнить, сколько сомнений и скепсиса вызывало внедрение отдельного меню для завтраков", — заявил Кристофер Кемпчински, генеральный директор McDonald's.

В предыдущие два года меню для завтраков в сетях быстрого питания не пользовалось особой популярностью, поскольку большинство людей во время карантина питались дома и не ходили в рестораны. Однако сейчас ситуация изменилась. По словам Роберта Бирна из Technomic, консалтинговой фирмы, занимающейся исследованиями в сфере общественного питания, возвращение людей в офисы повлияло на популярность завтраков вне дома.

Кроме того, во время экономических спадов фастфуды становятся популярнее, поскольку люди предпочитают перейти на дешевую еду, а не отказываться от походов в заведения.