KZ

Исследование показало, что веганы чаще мясоедов страдают от переломов костей

Веганская диета
Иллюстративное фото: Pixabay.com

Исследование Оксфордского университета показало, что веганы на 43 процента чаще страдают от переломов костей, чем те, кто регулярно употребляет мясо, передает Mirror Online.

Новое исследование ученых Оксфордского университета гласит, что люди, соблюдающие веганскую диету, намного больше подвержены риску перелома костей, чем те, кто употребляет мясо. Ученые изучили данные 50 тыс. британцев.

"Все это связано с повышенным риском переломов бедра, а низкое потребление кальция и белка связано с ухудшением здоровья костей", - говорит один из авторов исследования.

Как оказалось, отказ от мяса ослабляет кости и вызывает остеопороз. Люди, которые не получали достаточное количество белка и кальция были особенно склонны к переломам бедра, ног и позвоночника. Известно, что в Британии около 600 тыс. приверженцев веганской диеты.

Отмечается, что пожилые женщины-веганы наиболее уязвимы. Также у приверженцев данной диеты индекс массы тела намного ниже, чем у мясоедов.

"Люди должны принимать во внимание преимущества и риски своей диеты, а также обеспечивать адекватный уровень кальция и белка, а также поддерживать здоровый ИМТ, то есть не иметь ни недостаточного, ни избыточного веса", - говорят специалисты.

Напомним, американские дизайнеры изобрели технологию изготовления мяса из собственной крови. А казахстанская семья веганов рассказала, как им живется на такой диете.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/kaleidoscope/1885938-issledovanie-pokazalo-cto-vegany-case-masoedov-stradaut-ot-perelomov-kostej/