KZ

Отбивные из говядины: нежнейшее мясо от Nur.kz

Хотите приготовить, сочные и вкусные отбивные из говядины, тогда воспользуйтесь простым рецептом отбивной из говядины в соевом соусе, который вас удивит.

Ингредиенты:

Говядина (мякоть) – 500 гр.

Горчица – 1 ст.л.

Соевый соус – 4 ст.л.

Имбирь – 0,5 ч.л.

Чеснок – 2 зубчика

Яйца – 2 шт.

Мука – 2 ст.л.

Растительное масло

Перец, соль – по вкусу

Пошаговый рецепт отбивной:

1. Мясо режем на кусочки, (желательная толщина в 1-1,5 см.) отбиваем с обеих сторон.

2. К соевому соусу добавляем горчицу, натертый чеснок и имбирь, хорошо перемешав.

3. Мясо складываем в миску и поливаем маринадом, накрываем тарелкой (сверху ставим пресс) и даем промариноваться минимум час-два.

4. Яйца взбиваем с перцем и солью (возможно, не нужно добавлять, ведь соевый соус может быть соленым).

5. Отбивные слегка обваливаем в муке, затем отправляем в взбитые яйца.

6. На разогретую с маслом сковороду выкладываем отбивные и прожариваем с каждой стороны по 3 минуты.

Вкуснейшие отбивные готовы. Подавайте с любимым соусом и гарниром. Но если вы заядлый мясоед, то можно и без гарнира. Приятного аппетита!

Также рекомендуем вам попробовать наши другие вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Греческий салат с брынзой: идеальное блюдо для праздничного стола!

Необычные новогодние рецепты: терпкий шоколадный торт с кислой вишней и творогом

Рыбные котлеты: получаем витамины и укрепляем иммуную систему!

Нежнейший минтай в духовке: один из лучших рецептов запеченной рыбы

Овсяное печенье всего за 30 минут: вкус намного лучше, чем у покупного

Самое вкусное и полезное блюдо на Новый Год!

Рецепт торта «Медовик»: самый нежный домашний торт, который легко приготовить

Рецепт утки для новогодних праздников: несколько уникальных секретов

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/988713-otbivnye-iz-govyadiny-recept-dlya-gurma/

Автор: Дмитрий Суходольский
Отбивные из говядины: нежнейшее мясо от Nur.kz