KZ

Быстрый мясной пирог: рецепт для ужина

пирог
Фото: Depositphotos

Быстрый мясной пирог порадует любителей выпечки и станет отличным блюдом, чтобы принять гостей, которые решили нагрянуть внезапно.

Быстрый мясной пирог порадует любителей выпечки и станет отличным блюдом, чтобы принять гостей, которые решили нагрянуть внезапно.

Приготовить быстрый мясной пирог по этому рецепту совсем не сложно.

Ингредиенты:

  • 3 яйца,
  • соль по вкусу,
  • 1 стакан муки с горкой,
  • 250 мл кефира,
  • 0,5 ч. л. соды,
  • 300 г любого фарша,
  • 1 средняя луковица,
  • 1 морковь,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • оливковое масло,
  • зелень укропа и петрушки,
  • зеленый лук.

Приготовление:

Смешай кефир с содой и дай немного постоять. Затем измельчи лук, морковь натри на крупной терке. Фарш, морковь и лук прожарь минут 15 минут, затем фар присоли и поперчи. В кефир добавь яйца и соль, перемешай тщательно венчиком, чтобы не образовалось комков. Просеивая муку, вмешай ее в кефир и яйца. Тесто должно получиться довольно густое.

Форму застели бумагой для выпечки и выложи в нее половину теста. Затем туда же выложи фарш, посыпь фарш мелко нарубленной зеленью и зеленым луком, накрой второй половиной теста. Выпекай мясной пирог в духовке 40 минут при средней температуре.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/307202-bystryj-myasnoj-pirog-reczept-dlya-uzhina/