Салат из вареной свеклы с майонезом

Опубликовано:

Салат из вареной свеклы с майонезом
Салат из вареной свеклы с майонезом: UGC

Салат из вареной свеклы — это уникальное блюдо, ведь буряк богат на витамины, микроэлементы и клетчатку. Разнообразьте рацион этим замечательным блюдом, ведь всесезонный овощ позволяет делать свекольный салат круглый год.

Салат из свеклы с майонезом: состав

Свекольный салат простой в приготовлении. Если комбинировать овощ с другими продуктами, тогда выйдет сочное и пикантное блюдо. Вот какие ингредиенты входят в состав:

Салат из вареной свеклы с майонезом
Фото: nasmup.ru: UGC
  • свекла средняя — 2 шт.;
  • чеснок — 2 зубца;
  • майонез, соль — по вкусу.

Чтобы получить вкусный и полезный салат, важно правильно выбрать свеклу. Обратите внимание на такие критерии:

  • Масса одного овоща не должна превышать 400 г, иначе это уже кормовая разновидность.
  • Хороший плод тугой, не имеет повреждений и следов гнили.
  • Расцветка столовой свеклы — темно-красная.
Салат из вареной свеклы с майонезом
Фото: salatli.ru: UGC

Салаты из свеклы отлично сочетаются не только с майонезом, но и с подсолнечным маслом, йогуртом, а также черносливом, орехами, яблоками.

Читайте также: Салат из свеклы с чесноком и орехами

Салат из вареной свеклы с майонезом и чесноком: рецепт

Есть два варианта обработки свеклы — варка и запекание. Последний способ сохраняет больше полезных веществ Овощ помойте, заверните в фольгу и отправьте в духовку на 60 минут при 180 °С.

Простые салаты не требуют больших затрат времени и сил. Вот пошаговые этапы приготовления блюда:

Салат из вареной свеклы с майонезом
Фото: ooosoup.ru: UGC
  1. Со свеклы удалите кожуру. Натрите на крупной терке.
  2. Чеснок очистите, пропустите через пресс, либо прижмите большим ножом и порубите.
  3. Смешайте свеклу, чеснок и майонез. Добавьте соль.

Салат свекольный дополняется тертым сыром и зернами кунжута. По желанию присыпьте содержимое перцем и специями.

Это замечательное освежающее блюдо идеально подойдет к гарниру. Свекла, салат из которой подают даже в детских садах, наполняет организм витаминами и благоприятно воздействует на пищеварительную систему.

Читайте также: Зимние салаты из свеклы и моркови

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1757641-salat-iz-varenoj-svekly-s-majonezom/

Автор: Ксения Юревич
Салат из вареной свеклы с майонезом jitsu gif
jitsu gif