Как варить овсяную кашу из цельной крупы в мультиварке

Цельнозерновые каши полезны и питательны. Узнайте, как варить овсяную кашу из крупы в мультиварке, чтобы она получалась вкусной и сытной, будто только из домашней печи.

Предлагаем три рецепта богатой клетчаткой и витаминами каши:

1. Овсяная каша с изюмом.

Для приготовления понадобится:

• 4 стакана кипятка;
• горстка изюма;
• мультиварочный мерный стакан овсяной крупы;
• мед.

Приготовление состоит из нескольких шагов:

• промываем изюм и смешиваем с крупой;
• заливаем кипятком;
• отправляем в мультиварку на полтора часа;
• готовую кашу заправляем медом.

Приготовленное на воде блюдо подойдет для диетического рациона и меню правильного питания.

Количество меда зависит от вашего вкуса. Не кладите его заранее, иначе в процессе термической обработки он утратит полезные свойства.

2. Овсянка на молоке.

Для приготовления такого блюда понадобится:

• овсяная крупа (1 мерный стакан мультиварки);
• 3 столовых ложки сахара;
• литр молока;
• половина чайной ложки соли;
• сливочное масло.

Готовится каша так:

• промываем овсяную крупу;
• заливаем молоком в чаше мультиварки;
• добавляем сахар, соль и слегка растопленное масло;
• программируем мультиварку на тушение и оставляем кашу на полтора часа.

Если у мультиварки нет такого режима, необходимо подобрать похожую программу. При выборе ориентируйтесь на время приготовления и температуру.

Читайте также: Рецепт овсяного печенья без муки

3. Томленая овсянка с тыквой и корицей.

Цельная овсяная крупа с витаминизированной тыквой образуют идеальное блюдо в рационе правильного питания.

Для приготовления возьмите:

• 6–8 столовых ложек овсяной крупы;
• 2 мультиварочных стакана молока;
• половину чайной ложки соли;
• 40 г сливочного масла;
• щепотку корицы;
• 300 г тыквы;
• 1 мультиварочный стакан воды.

Рецепт подразумевает томление каши в течение всей ночи. Перед тем как приготовить блюдо, убедитесь, что у вас достаточно времени для завершения готовки.

Итак:

• промываем крупу и выкладываем на дно мультиварочной чаши;
• добавляем молоко и воду;
• заправляем сахаром, солью и корицей;
• чистим и нарезаем тыкву;
• варим в режиме «Каша» всю ночь.

После окончания приготовления мультиварка автоматически переключится на подогрев, так что до утра каша не остынет.

Корицу в блюдо добавлять не обязательно, но она выгодно подчеркнет вкус каши и придаст пряный аромат.

Вместо свежей тыквы используйте предварительно размороженную заготовку. Не оказалось под рукой тыквы? Возьмите яблоки. Они прекрасно сочетаются с овсяной крупой и корицей.

Рецепты годятся и для приготовления на плите. Перед тем как приготовить овсяную кашу, замочите крупу. Тогда блюдо получится вкусным и нежным.

Обладательницы скороварок могут еще больше сократить время приготовления овсянки. Устройство сварит кашу за 15 минут. Вместе с предварительными приготовлениями все займет не более получаса.

Овсяная каша на завтрак заряжает энергией на весь день. Попробуйте один из предложенных рецептов и убедитесь сами.

Приятного аппетита!

Читайте также: Как хранить тыкву зимой

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1693765-kak-varit-ovsyanuyu-kashu-iz-celnoy-kru/