Жареное мороженое: невероятный и очень простой десерт из простых ингредиентов
Опубликовано:
Хотите чего-нибудь экзотического? Попробуйте приготовить жареное мороженое. Да-да, вы не ослышались, бывает и такое. Стоит отметить, что это очень вкусно и очень необычно. Готовится такой рецепт за считанные минуты.
Наш рецепт подскажет вам как приготовить жареное мороженое и как правильно проделать фокус с соединением льда и пламени.
Ингредиенты:
- мороженое (пломбир);
- кокосовая стружка – 1 упак.;
- яйца – 3 шт.;
- кукурузные хлопья;
- растительное масло для жарки
Пошаговое приготовление:
1. Перед тем, как вы решили приготовить жареное мороженое, заранее поместите мороженое в морозильную камеру, оно должно быть каменным, иначе фокуса у вас не получиться.
2. Кокосовую стружку высыпаем в тарелку в одну тарелку, яйца взбиваем в другой, а кукурузные хлопья, предварительно измельченные блендером, в третью.
3. Когда вы точно удостоверились, что мороженое максимально затвердело, доставайте его и нарезайте на порционные кусочки (толщина 2 см).
4. Далее нужно действовать быстро. Мороженое панируем в такой очерёдности: кокос, яйца, хлопья. Повторяем ещё раз, чтобы получилась двойная панировка. Затем выкладываем на тарелку и отправляем в морозильную камеру примерно на полчаса.
5. Если есть фритюр – хорошо, но если нет, берем кастрюлю и наливаем достаточное количество растительного масла, разогреваем его.
6. Готовое мороженое достаём с морозилки, обжариваем мороженое по очереди с обеих сторон по 20 секунд (не больше и не меньше).
7. Мороженое во фритюре готово. Снаружи оно тёплое, внутри холодное. Украшайте любимым джемом или сиропом, добавляйте листики мяты и наслаждайтесь. Приятного аппетита!
Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:
Готовимся к Наурыз: наурыз коже - главное блюдо праздничного стола
Культурное наследие: вкуснейший казахский бешбармак из конины
Идеи для завтрака: сытные картофельные оладьи с сыром
День святого Патрика: 3 напитка, от которых ваши мужчины будут без ума
«Яичница к чаю»: необычное и вкусное печенье для детей
Традиционные рецепты: палау - казахский плов с изюмом
Идеи для завтрака: яйца в картофельном гнезде с сыром
Вкусные тефтельки: рецепт от видеоблогера Асели Макишевой (asselyadmak)
Французская классика: ароматный луковый суп с гренками и сыром
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1076363-zharenoe-morozhenoe-neveroyatnyy-ochen/
