Мясная пицца в форме сердца: необычные идеи ко дню Валентина

Если ваш любимый мужчина сторонится празднования дня святого Валентина, а вы настроены на романтический лад, попробуйте приготовить необычную пиццу в форме сердца, так и мужчина будет сыт и доволен и немного романтического настроения появится.

Начинку для пиццы можете комбинировать на свое усмотрение. Курица хорошо сочетается с грибами, ананасами и консервированной кукурузой, колбаса и сосиски - с солёными огурцами и острым сыром.

Ингредиенты

Для теста:

• 175 г муки;
• 1 ч. ложка сухих дрожжей;
• 125 мл тёплой воды;
• 1 ст. ложка оливкового масла;
• соль.

Для начинки:

• 3 ст. ложки томатного соуса;
• 1 помидор;
• 100 г колбасы (любое мясо: ветчина, колбаски, курица);
• 100 г моцареллы;
• 50 г твердого сыра (например, пармезан);
• смесь итальянских приправ;
• перец.

Как готовить

В теплой воде растворяем дрожжи, добавляем соль и потихоньку всыпаем муку.

Замешиваем тесто, перекладываем его на поверхность, присыпанную мукой, и вымешиваем несколько минут.

Тесто перекладываем в миску и смазываем оливковым маслом. Накрываем миску полотенечком и отставляем в теплое место минут на 40, пока тесто не увеличится в объеме в два раза.

Далее снова месим его пару минут и раскатываем в круг диаметром 30 см. Слегка присыпаем основу мукой и, намотав на скалку, переносим на противень.

Теперь самое интересное: руками придаем основе форму сердца и формируем небольшие бортики по всему периметру.

Смазываем основу томатным соусом, выкладываем начинку, посыпаем смесью приправ и тертым сыром.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Пряное азу по-татарски: вкуснейшее мясное рагу с национальными нотками

Пышные лепешки на кефире: быстро готовятся и мгновенно съедаются

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1043196-myasnaya-picca-v-forme-serdca-neobychnye/